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變溫低場核磁系統用于食品凍融穩定性的研究速凍食品通常采用快速冷凍和低溫儲存的工藝,通過降低食品中水分含量和水分活度來減少微生物繁殖的風險、降低酶活性以及食品原料間化學變化,以此達到延長產品貨架期和方便消費者食用的目的。然而,速凍食品在運輸、儲存和消費過程中,都會面臨無法保證低溫冷藏條件的問題。溫度波動所導致的產品品質變化往往讓消費者難以接受,如產品口感變差、失水變硬、蒸煮后表皮開裂、失去彈性等。淀
一、什么是便攜式磁共振成像?便攜式磁共振成像(Portable Magnetic Resonance Imaging,pMRI)是一種小型化和便攜化的磁共振成像技術,可以在實驗室之外進行現場或移動應用。它是將傳統的大型磁共振成像設備縮小并集成到一個便攜式系統中的技術。傳統的磁共振成像(MRI)是一種非侵入性的醫學成像技術,利用核磁共振原理來生成人體內部的詳細圖像。它使用強大的磁場和射頻脈沖來激發和
小核磁是什么小核磁是什么?小核磁又稱小核磁分析儀,由于體型較小,被形象的稱為小核磁。小核磁一般泛指低場強核磁共振系統,主要從分子運動角度研究樣品。小核磁主要用于高校科研、企業研發、工業質檢質控。小核磁結構緊湊,*,使用方便,日常維護簡單,能夠應用于食品、農業、材料、能源、纖維、巖土等多個領域。小核磁儀器小巧,*特殊安裝場所,安裝方便。小核磁一般為永磁體,*制冷劑。維護檢修方便,漏磁小,使
**膠丁苯膠交聯密度研究(低場核磁法)交聯密度的定義:交聯密度就是交聯聚合物里面交聯鍵的多少,一般用網鏈分子量的大小來表示。交聯密度越大,也就是單位體積內的交聯鍵越多,交聯程度較大。對于用作塑料的交聯聚合物來講,比如環氧樹脂,交聯密度越大,其耐熱性較好,拉伸強度增加,但是過高的交聯度會導致沖擊強度下降。對于用作橡膠的交聯聚合物,比如各種橡膠,交聯密度大,力學強度較好,回彈性較好。硫化**膠的物理與
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