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端午節是*民族的傳統節日,在端午節這一天,吃粽子,賽龍舟是**的事情。說到吃粽子,南方的粽子名聲較盛,其中有五芳齋粽子,做法也復雜,尤其是餡,變化多端;而北方的粽子,多是簡單糯米或者雜以赤豆、棗子,蘸白糖食用。那么粽子有哪些營養成分呢? 糯米是粽子的主要組成部分,其含有豐富的淀粉、蛋白質、脂肪、纖維素、維生素(B1、A、E)及鈣、磷、鐵等物質。有補中益氣、和胃止瀉功效。對脾胃虛弱、消化不良
許多烹飪高手都把粽子團購的粽子當做應節的東西,在他們眼中已經不存在什么開發**。其實,這小小的粽子 ,還是有大文章的。日前,廣州市“味道菜館”的黃若鴻師傅一口氣端出了6款“粽子菜”,其絕妙之配搭讓人不禁拍案叫絕http://。 味道咖喱粽皇。**的泰國咖喱,居然與枧沙的味型居然如此的般配,當煎至焦黃的粽肉與綿滑辛香的咖喱親密接觸,真的像一場不折不扣的味覺“艷遇”。 沙
如何自己動手做粽子呢 又如何能把粽子做的有特色?對于我們南方人來說,基本上每年端午節都要吃五芳齋粽子。任何東西吃多了都會吃厭的,粽子我們年年吃,吃多了就不怎么想吃了。今天就和大家說一說如何自己動手制做特色粽子,學了這個方法,大家以后就可以在家里自己動手做粽子了,自己做的粽子送人當端午禮品也較有意義。 那么如何自制特色粽子 **要把材料準備好,糯米5杯 綠豆1/2杯 黃豆1/2杯 栗子1杯 培根1袋
每到端午佳節,不管是南方還是北方的*兒女都喜歡吃粽子,粽子有咸有甜,種類繁多。較**的例如(http://):嘉興的五芳齋粽子,稻香村粽子,好利來粽子等。 因為粽子是糯米做的,不易消化,在端午節前后,就是實在喜歡吃粽子,也不要天天吃,餐餐吃粽子。只吃粽子忘了其它種類食物——如青菜和水果等的攝取,也容易造成消化不良、腸胃不適,纖維質不夠,容易造成便秘。如出現腹脹或拉肚
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