食物烹調過程中微量元素碘的保留率

時間：2020-01-05

作者：山東東盛電子儀器有限公司

詞條
詞條說明
女性食療微量元素補鐵注意四大誤區
??? 誤區一：肉食損害健康。部分女性受媒體廣告的誤導，微量元素分析儀只注重植物性食品的保健功效，導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達25％。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3％。因此，
微量元素對人體健康起著十分重要的作用
微量元素對人體健康起著十分重要的作用,微量元素檢測儀機體必需微量元素主要來源于食物和水,缺乏和過量都會對人體產生影響,并可成為某些疾病的重要病因。如果育齡婦女,由于飲食單調和偏食,或因疾病吸收不良,而造成微量元素缺乏,則可導致不孕癥。銅是人體造血因子之一。它不僅影響卵巢的血氧供應,而且影響腎上腺質激素和孕酮的合成。所以,婦女缺銅后易致卵巢功能受損而不孕。鋅對生殖、遺傳、生長、發育等起著關鍵性作用。
讓你美麗動人的微量元素
每日攝入適當的微量元素能讓你變得較美麗動人！它們是占我們身體總重量萬分之一以下的微不足道者。但是量微不敢小看，無論多了、少了，它們都要發脾氣，讓我們病痛。所以，須得小心為上，謹慎相處。鋅(Zn)--促進大腦發育、維持性能力如果你有以下情況，可能鋅缺乏：對什么都沒有食欲，吃什么都不香，味覺減退，跟? ? 著會有口腔潰瘍反復發作、甚至引起肝
哮喘患兒血清IgE升高與微量元素的關系探討
?小兒支氣管哮喘是兒科常見疾病,微量元素檢測儀其中的變異性哮喘作為兒童哮喘的特殊類型,臨床較為多見,因此引起人們的關注。有學者提出微量元素缺乏可致小兒呼吸道的反復感染,而這種感染則是小兒哮喘發作的主要誘因。并提出微量元素對機體*功能有較其重要的影響。就此,我們對0·5~7·0歲的兒童變異性哮喘發作期的血清總IgE升高者的鋅、鈣、鐵、銅等微量元素進行了檢測,并就IgE之間的關系進行了探討