食物烹調過程中微量元素碘的保留率

時間：2020-01-05

作者：山東東盛電子儀器有限公司

詞條
詞條說明
準媽媽要補充的微量元素
???? 人體是由60多種元素所組成。微量元素檢測儀根據元素在人體內的含量不同，可分為宏量元素(常量元素)和微量元素兩大類。凡是占人體總重量的0.01%以上的元素，如碳、氫、氧、氮、鈣、磷、鎂、鈉等，稱為宏量元素;凡是占人體總重量的0.01%以下的元素，如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等，稱為微量元素(鐵又稱半微量元素)。微量元素在人體內的含量真是微乎其
學齡前兒童用眼需節制
眼科醫生說，學齡前期是眼睛在一定范圍內，爭取利用結構與功能可塑性的關鍵時期。而在社會競爭日益激烈的今天，父母都希望自己的孩子掌握更多的本領，于是有些兒童在學齡前期就開始學電腦、鋼琴等。而這一時期孩子的眼睛尚處于不完善、不穩定的階段，長時間、近距離地用眼，會導致孩子的視力下降，易造成近視眼。 ??? 因此在對孩子進行早教的同時，切不可不顧及孩子的視覺發育。特別要注意限制
陰離子交換分離示波極譜法測定鎘含量
?鄰菲羅啉曾用于鋅、鈷、鉛等的較譜測定，較譜儀但用于較譜法測定鎘含量還未見報道。通過試驗發現在NH4Ac － NH3·H2O 緩沖溶液中，鄰菲羅啉也可用于鎘的示波較譜測定，我們對測試條件做了研究，并采用小型陰離子交換柱分離測定了污水中的鎘，獲得滿意效果。 ??? 1 材料與方法 ??? 1． 1 儀器和試劑 ?&nbs
大白菜中的微量元素
大白菜是中國人較喜愛的蔬菜之一，微量元素檢測儀在中國，大白菜的歷史已經十分悠久了。人們對大白菜的喜愛已經達到了一個其他蔬菜無法比擬的程度，比如說“玉白菜”的出現就是一個很好的實例。大白菜之所以這么受歡迎不僅因為它的美味，還因為它的營養。 ??? 大白菜，又名黃芽菜、膠菜、白菜，味道鮮美，營養豐富，價格低廉，便于儲存，是人們的冬季家常菜