細(xì)胞破壁技術(shù)

時(shí)間：2013-12-03作者：濟(jì)南銀潤(rùn)包裝機(jī)械有限公司瀏覽：136

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 細(xì)胞破壁技術(shù)

  ? 細(xì)胞破壁技術(shù)的作用： 可以增加食物和藥物的吸收率，提高其生物利用度 ???有利于保留不耐高溫的生物活性成分及各種營(yíng)養(yǎng)成分 ???節(jié)省原料，便于應(yīng)用 應(yīng)用細(xì)胞破壁技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品具有六大特點(diǎn) 一、中藥細(xì)胞破壁后它所具有的良好的吸收性、溶解性、化學(xué)活性、生物活性等優(yōu)點(diǎn)對(duì)人體有較好的利用**。 二、中藥細(xì)胞破壁后使傳統(tǒng)的中藥在生產(chǎn)、

• 超微粉碎技術(shù)在中藥領(lǐng)域的應(yīng)用

  ? 中藥**微粉碎技術(shù)又稱中藥細(xì)胞級(jí)微粉碎技術(shù)或中藥細(xì)胞破壁技術(shù)。所謂細(xì)胞級(jí)微粉碎，是指以生物細(xì)胞破壁為目的的粉碎作業(yè)，它不以粉碎細(xì)度為目的，而是追求細(xì)胞的破壁率，粉碎后粒子的中心粒徑在75μm以下。雖然細(xì)胞的破壁率越高，藥材的細(xì)度越細(xì)，但細(xì)度作為一種宏觀檢測(cè)指標(biāo)，無(wú)法表達(dá)藥材的真實(shí)性狀。通過(guò)**微粉碎，能將原生材料的中心粒徑從傳統(tǒng)工藝的150-200目提高到300目以上，對(duì)于一般藥材，在該

• 超微粉碎機(jī)技術(shù)在幾方面的應(yīng)用

  功能性食品加工行業(yè)? ????????功能性食品即指其成分能提高人體防御能力，調(diào)節(jié)生理規(guī)律，促進(jìn)康復(fù)等有關(guān)功能的食品。**微粉碎技術(shù)在部分功能性食品基料(膳食纖維素，脂肪替代品等)的制備上起重要作用。膳食纖維素被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)界稱為"*七營(yíng)養(yǎng)素"，是防治現(xiàn)代"文明病"和平衡膳食結(jié)構(gòu)的重要功能性基料食品。雖然人體不能

• 超微粉碎在中藥處理中重要的重要性

  **微粉碎是中藥前處理過(guò)程中的必要環(huán)節(jié)。通過(guò)**微粉碎，可增加藥物的表面積，促進(jìn)藥物的溶解與吸收，加速藥材中有效成分的浸出。 藥物的粒徑越細(xì)，則其表面積越大，越有助于藥物有效成分的溶出。中藥**微粉由于其粒度細(xì)，表面積增加，孔隙率增大，能較好地分散、溶解在胃腸液里，且與胃腸黏膜的接觸面積增大，因而有利于藥物的吸收，提高藥物的生物利用率。 藥材經(jīng)**微粉碎后，用小于原處方的藥量即可獲得原處方的療效。根據(jù)藥