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蝦仁怎么去腥味 7招巧去蝦仁腥味?? ? ?1、首要應將蝦身的背部上有一條黑色腥腺(可能是蝦的胃腸)去掉?2、在鹽水里泡兩小時,也可去掉土腥味?3、灑上料酒腌20分鐘,去腥味(除用黃酒之外,白酒和果酒都行,酒是有機溶劑,溶解腥味的三甲基氨后揮發掉)4、少量檸檬汁可除蝦腥味,且味道佳(西餐多用此法)?5、用醋也能夠去腥6、做肉餡時如放蝦肉再
? ? ?純雞粉精湛的技藝、豐富的創造力和不斷的革新精神始終貫穿著華琪公司20多年的發展歷史,調香師、應用工程師、市場部及研發實驗部門組成的隊伍根據不同地區不同文化背景,以市場為依據,力圖為客戶提供的服務,隨時為您創造您所期待的產品。一、華琪純雞粉的原料保證????華琪純雞粉原料來自無污染的綠色草原新鮮雞大胸肉,經過了原料廠家、
木瓜蛋白酶是什么東西?木瓜蛋白酶別名:番木瓜酶,木瓜朊酶,番瓜酵素,木瓜酶木瓜蛋白酶papain屬巰基蛋白酶,具有較寬的底物特異性,作用于蛋白質中L-精氨酸、L-賴氨酸、甘氨酸和L-瓜氨酸殘基羧基參與形成的肽鍵。此酶屬內肽酶,能切開全蛋蛋白質分子內部肽鏈—CO—NH—生成分子量較小的多肽類。?存在于木瓜胚乳中的蛋白酶。EC3.4.22.2。作為植物來源的蛋白酶來說,此酶研究進展的最快。此
2015北京(肉研會)肉類加工技術及機械科技周將于2015年3月27-29日在北京肉類綜合研究中心舉辦。屆時我們廣州市華琪生物技術有限公司將在現場,歡迎各位新老客戶前來參觀、交流、指導。 展會日期:2015-3-27至2015-3-29 展出地址:北京市豐臺區洋橋70號 展館名稱:北京肉類綜合研究中心 溫馨提示: 北京肉類綜合研究中心近洋橋大廈,周邊酒店:月桂樹酒店、如家酒店、漢庭酒店等,就近南
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