廠家為您介紹巴氏殺菌技術方案

時間：2015-09-14

作者：諸城市匯康食品機械有限公司

詞條
詞條說明
加工魚丸操作步驟及其配方
（一）工藝流程和生產設備原料魚處理（各種處理機）——清洗（洗魚機）——采肉（魚肉采肉機）——漂洗（水洗機）——脫水（離心機或壓榨機）——精濾（精濾機）——絞肉（絞肉機）——擂潰（擂潰機）——成型（各種成型機）—加熱凝膠化（自動恒溫凝膠化機）——冷卻（冷卻機）——包裝（真空包裝機或自動包裝機）（二）操作要點 1、原料選擇：可用于制作魚糜的原料品種有100余種。一般選用白色肉魚類，如白姑魚、梅童
了解速凍甜玉米粒的加工
速凍甜玉米粒的加工：將挑選出的二等品經過加工生產成速凍的玉米粒。前期處理：選出的二等品甜玉米還需要進行一遍篩選，將過嫩，蟲蛀，籽粒嚴重不整齊的玉米剔除，然后用清水翻滾漂洗干凈，除去剩余的花絲和雜質。脫粒：接下來就要進行脫粒了，脫粒直接把玉米放入到脫粒機即可，這樣玉米的籽粒和玉米棒的內心就脫離了。清洗：在運送過程中還要挑出壞粒，最后將玉米粒放入清洗池中清洗一遍。漂燙：清洗后把玉米粒進行漂
電加熱醬菜滅菌流水線品質包裝專業團隊在線服務
殺菌的工作原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的較適生長溫度和耐熱、耐冷能力。3、設備保修設備保修期一年，凡是保修期內因非人為因素引起的設備故障，供方必須進行維修。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，這樣較有
風干機,翻轉式風干機,食品袋風干機
風干線主要應用于軟包裝表面水分的吹干，適合于水煮菜，調味菜，醬類，鹵肉，鹵蛋等采用塑料包裝的食品，經過高溫(低溫)殺菌、冷卻后，用本機將包裝袋表面水分吹干，以便迅速裝箱入庫。 1.殺菌后外包裝有大量殘留水滴，風干機有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標、裝箱的準備工作，適宜流水線作業，提高企業生產自動化程度。 2風干機.與傳統干燥除水方式相比較，風干機操作簡單，使用方便（只需接上電源即可使用）！