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很多人不清楚真正的的食用膠是通過技術手段從植物中提取而來的,這種純**、****添加劑,**任何化學原料成分的。我們稱之為“植物膠”。其中有一種植物膠,它對人體沒有任何危害,而且價格低廉。這種健康新型產物將代替市面上對人體有害的化工膠。它就是我們大家還不太熟悉的“瓜爾膠”,瓜爾膠英文名“guargum”,是從廣泛種植于印巴次大陸的一種豆科植物——瓜爾豆中提取的一種高純化**多糖。由于其*
怎樣使瓜爾膠溶解 (一)、將所用陽離子瓜爾膠產品配制成0.3%的水溶液,然后將此溶液加入已溶解的表面活性劑溶液中,在攪拌鍋溫度為40-75℃時加入. (二)、直接陽離子瓜爾膠產品加入正在攪拌的冷水中,分散均勻后加入其它表面活性劑加熱至溶解。 注意:在攪拌的狀態下,產品很容易在水中分散,加入少許檸檬酸溶液,調節PH至4-7,粘度很快呈現.另一種型號不需調節可以直接形成粘度.待陽離子瓜爾膠完全溶漲后
山東廣浦生物科技有限公司秉承以客戶**為導向,堅持“誠信、專業、共贏”的經營理念,堅持用戶至上、質量di一,以科技服務客戶,堅持技術進步、不斷創新、不斷追趕。 瓜爾膠就分子結構來說是一種非離子多糖,它以聚甘露糖為分子主鏈,D-吡喃甘露糖單元之間以β(1-4)苷鍵連接。瓜爾膠的較初出現是作為刺槐豆膠的替代品而產生的。具有zui大的氫鍵結合面積,當與纖維結合時,形成的氫鍵結合距離短,結合力大。 山東
瓜爾膠是當前各種植物膠中性價比較高的一種商品膠。盡管其開發應用歷史已逾半個世紀,其優良特性引起了**業內人士的較大興趣從不同領域對其進行不斷深入的研究。隨著環境友好產業的興起和綠色環保標準的實行,**瓜爾膠的工業化開發方興未艾。基礎研究領域主要是在水成溶液中的溶解和降解及加工純化技術的較新,復配性能的改善將有利于瓜爾膠應用范圍的延伸,尤其是在食品行業的使用。 山東廣浦生物科技有限公司位于山東
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