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詞條說明
山東廣浦生物科技有限公司專業(yè)人員解析陽離子瓜爾膠的雙重身份
一重身份:增稠劑 瓜爾膠在食品加工中主要用作增稠劑、持水劑,通常單獨或與其它食用膠復配使用。瓜爾豆膠在冷水中快速水化后形成一種高度粘性和觸變性的溶液,它的1%分散體系的粘度約為6000cPs,是已知的膠類中增粘效果好的膠體,同時吸水性也好,這種能與大量水結合的能力,使其在食品工業(yè)得到了廣泛的應用。瓜爾豆膠在食品中主要有以下功能: 穩(wěn)定作用:能穩(wěn)定多相系統(tǒng)(油、水、固體物),亦能使粘度穩(wěn)定,也可穩(wěn)
速溶瓜爾膠多少錢?創(chuàng)造高品質產(chǎn)品
瓜爾膠從產(chǎn)于印度、巴基斯坦等地的瓜爾豆種子的胚乳中提**到,主要成分為半乳甘露聚糖,分子量約為100萬到200萬,其結構是由D甘露糖通過β-1,4甙鍵連接形成主鏈,在某些甘露糖上D-半乳糖通過α-1,6甙鍵形成側鏈而構成多分枝的聚糖,因其具有較好的水溶性和交聯(lián)性, 且在低濃度下能形成高粘度的穩(wěn)定性水溶液,所以被作為增稠劑、穩(wěn)定劑、粘合劑而廣泛應用。受天氣、種植條件和政治等多種因素的影響,瓜爾膠的
山東廣浦生物科技有限公司是一家專業(yè)從事瓜爾膠生產(chǎn)和銷售的企業(yè),公司是國內較早獲得國家食品級瓜爾膠全國工業(yè)生產(chǎn)許可證的專一食品級瓜爾膠生產(chǎn)廠家。公司所生產(chǎn)的高純度、高粘度、低味道及速溶性食品級瓜爾膠均選用上述產(chǎn)地的優(yōu)質瓜爾豆片,品質和特性**過國內市場中的進口瓜爾膠,是替代進口的高粘度瓜爾膠的良好選擇,廣泛應用于食品添加劑、印花糊料、建筑膠粉、日用化學等領域。 公司產(chǎn)品質量高,價格合理,服務周到,應
瓜爾豆膠是將豆科植物瓜爾豆的種子去皮去胎壓后的胚乳部分干燥粉碎后,進行加壓水解并使用乙醇進行沉淀最后離心分離后干燥粉碎而得。主要用來當做生產(chǎn)中的增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑。是一種**的植物親水膠體。被廣泛應用于紡織業(yè)和食品業(yè)中,是重要的增稠乳化穩(wěn)定劑。 山東廣浦生物科技有限公司是山東省境內規(guī)模較大的瓜爾豆膠制作生產(chǎn)基地。常年制作生產(chǎn)瓜爾豆膠、羥丙基瓜爾豆膠、速溶瓜爾豆膠和瓜爾膠改性粉等產(chǎn)品。質量過關
公司名: 山東廣浦生物科技有限公司
聯(lián)系人: 宋經(jīng)理
電 話: 0533-7100000
手 機: 13235330231
微 信: 13235330231
地 址: 淄博市臨淄鎮(zhèn)朱臺工業(yè)園
郵 編: 255400
網(wǎng) 址: 1e6c7f9279.cn.b2b168.com
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