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詞條說明
山東廣浦生物科技有限公司專業(yè)人員解析陽離子瓜爾膠的雙重身份
一重身份:增稠劑 瓜爾膠在食品加工中主要用作增稠劑、持水劑,通常單獨或與其它食用膠復配使用。瓜爾豆膠在冷水中快速水化后形成一種高度粘性和觸變性的溶液,它的1%分散體系的粘度約為6000cPs,是已知的膠類中增粘效果好的膠體,同時吸水性也好,這種能與大量水結合的能力,使其在食品工業(yè)得到了廣泛的應用。瓜爾豆膠在食品中主要有以下功能: 穩(wěn)定作用:能穩(wěn)定多相系統(tǒng)(油、水、固體物),亦能使粘度穩(wěn)定,也可穩(wěn)
山東廣浦生物科技有限公司位于山東省淄博市臨淄區(qū),主要生產(chǎn)瓜爾膠粉及改性瓜爾膠粉,瓜爾膠系列產(chǎn)品年生產(chǎn)能力10000噸。 瓜爾膠的分子量在220000左右。瓜爾膠分子的大*特的地方也即大長處便是與纖維素結構十分相仿,這種相仿性使它對纖維素有很強的親和性,稱之為直接性(substantivity)。 DerekAbson等人在此基礎上對4種造紙助劑陽離子淀粉(CS)、陽離子聚丙烯酰胺(CPAM)、陽
淄博哪里有質(zhì)量好的陽離子瓜爾膠?質(zhì)優(yōu)價低
瓜爾膠粉在制香中有什么作用? 瓜爾膠粉可用于制香行業(yè),黏度高,投加量少,成本低,是做香行業(yè)不可缺少的材料。此產(chǎn)品完全取代榆皮粉。 制香原料用它做出的香無異味,香灰白,強度硬、,耐潮、耐折。燃燒后煙氣對人體**,*衛(wèi)生,符合國家綠色環(huán)保質(zhì)量監(jiān)測標準。而且可以大大降低生產(chǎn)成本,提高您的經(jīng)濟效益。本產(chǎn)品與木粉比例能達到1:5-1:30,山東廣浦生物科技有限公司歡迎廣大香廠和原料供應商來人來洽談
瓜爾膠是一種溶脹高聚物,水是它的通用溶劑,不過也能以有限的溶解度溶解于與水混溶的溶劑中,如乙醇溶液中。瓜爾膠與黃原膠有一定程度的協(xié)同作用,但與卡拉膠則無協(xié)同效應,這種相互作用比之槐豆膠則相對較弱。盡管瓜爾膠具有很好的水溶性和增稠性 ,但是原粉瓜爾膠往往具有下述缺點:不能快速溶脹和水合 ,溶解速度慢;水不溶物含量高;粘度不易控制;易被微生物分解而不能長期保存。 山東廣浦生物科技有限公司自成立以來一
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