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詞條說明
碳酸(化學式:NaHCO3),俗稱小蘇打、蘇打粉、梳打粉(香港、臺灣)、重曹、焙用堿等,白色細小晶體,在水中的溶解度小于蘇打。 碳酸,是一種易溶于水的白色堿性粉末,在與水結合后開始起作用釋出CO2,在酸性液體(如:果汁)中反應更快,而隨著環境溫度升高,釋出氣體的作用愈快。 碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。 碳酸水溶液呈弱堿性,俗稱小蘇打及焙用堿。
純堿(Sodium Carbonate/soda ash)外觀為白色粉末或細粒結晶,味澀。其水溶液水解呈堿性,有一定的腐蝕性,能與酸進行中和反應,生成相應的鹽并放出。高溫下可分解,生成和。純堿是碳酸(Na2CO3)的俗名,又稱為蘇打(soda),是白 色粉末。雖然碳酸俗稱純堿,但它其實屬于鹽類物質,因其水溶 液顯弱堿性而稱純堿。其晶體含結晶水,化學式Na2CO310H2
小蘇打,即碳酸(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸。是一種工業用化學品,可能存在毒性。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水,440℃時完全分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。
產品用途: 1、化學工業用作制造水玻璃及其它化工產品。 2、洗滌工業合成洗滌劑的填充料。 3、造紙工業用于制造酸鹽紙漿時的蒸煮劑。 4、玻璃工業用以代替純堿做助溶劑。 5、紡織工業用于調配維尼綸紡絲凝固劑。 6、用于有色金屬冶金、皮革等方面。
公司名: 濰坊瑞德勝化工有限公司
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