煮面爐之72變

時間：2016-06-06

作者：淄博和信電器有限公司

詞條
詞條說明
面館專用煮面鍋是用電好還是用氣好呢？
面館**煮面鍋是用電好還是用氣好呢？關于這個問題，真是仁者見仁智者見智！我公司銷售人員近期接到湖南長沙客戶的咨詢電話，由于相關部門禁止市區面館等餐飲行業繼續使用燒煤炭的煮面爐，所以這些餐飲業老板不得不轉而尋求電熱的煮面鍋或者燒氣的煮面鍋。但是他們都糾結于這個面館**煮面鍋是用電劃算還是用氣劃算的問題。我公司銷售團隊咨詢了相關技術人員，并回訪了一些曾經購買我們的電熱煮面爐和燃氣煮面爐的老客戶，
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煮面爐之72變
煮面爐，首先在名稱上變化多端：除煮面爐之外，還可以叫做節能湯桶、湯粥爐、煮面鍋、煮面桶、湯面爐、蒸煮爐等等。其次，煮面爐在熱源上變化多端：可分為電熱型、燃氣型、醇基燃料型。電熱型煮面爐包括電熱管式、新型覆底電熱盤式以及電磁煮面爐；燃氣型煮面爐根據燃氣類型可分為天然氣型和液化石油氣型；根據氣體燃燒方式又分為波紋管式、方管式以及新型覆底翅片式燃氣煮面爐。在形態上，煮面爐又變化多端：有方形，有筒形
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和信牌覆底發熱盤式電熱煮面爐與普通電熱管式電熱煮面爐相比，具有以下三條明顯優勢： 1. 覆底式發熱盤，熱效率高達95%以上，高效節能； 2. 桶內光滑平整，易于清理，不粘鍋； 3. 發熱面積大，受熱均勻，不糊鍋；另外，電熱管式電熱煮面爐因為桶體內部裸露電熱管，必須另外配備網桶使用；而我司覆底發熱盤式電熱煮面爐內桶底部光滑平整，*另外配置網桶，可直接使用！覆底式發熱盤，熱效率高達95%以