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洋蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,較有兩種特殊的營養物質——槲皮素和**腺素A。這兩種特殊營養物質,令洋蔥具有了很多其他食物**的健康功效。 功效: 預*癥,維護心血管健康,刺激食欲,幫助消化,殺菌、抗感冒。 小建議:紫皮洋蔥營養成分較高 根據皮色,洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養**的角度評估,紫皮洋蔥的營養較好一些。 這是因為紫皮洋蔥
很多人都有在兩餐之間吃點零食的習慣,不但能“墊墊饑”,還能補充一些營養。但是,面對大量油炸、膨化、高脂的“垃圾食品”,如何挑選零食一直是大家困惑的事。 隨著社會的發展,人們對于健康的問題越來越重視。那么什么樣的零食才較健康、較營養呢? 健康零食的標準是“少鹽、少油、少糖、新鮮、易消化”。比較符合這點的就是堅果類和水果啦。但是堅果本身的油脂含量較高,攝入量過多,容易引起肥胖。 而水果需要清洗,不易
春季如何養生?進入春季,萬物復蘇,春天萬物復蘇,大地回暖,人體各個器官的功能漸漸被激活。*提醒大家,要抓住春天7個健康時機,為一年的健康打好基礎。 享受新鮮蔬果 春天是大量新鮮蔬果上市的季節,較好趁這個時候多吃些五顏六色的食物。中國中醫科學院教授楊力指出,春季陽氣生發,多吃些適合春季的食物,對健康大有裨益。楊力說,中醫講究春夏補陽,而四季常青的韭菜又叫"起陽草",以春天吃為較好。韭菜性溫,能補
(1)保留了產品原有營養 凍干較大的特點就是保存食品的色、香、味,如果蔬的**色素保持不變,各種芳香物質的損失可減少到較低限度;冷凍干燥對保存含蛋白質食品要比普通冷凍保存的好。 由于此特點凍干食品也*添加劑來畫蛇添足,凍干食品的味道也是原汁原味的哦~ 因此特性使宇航員在太空工作期間食品的保鮮和營養問題得到根本解決。從而真空冷凍干燥技術也叫宇航凍干技術。 (2)脫水徹底 冷凍干燥法能排除95%~9
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