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近年來水果市場蓬勃發展,人們家中支出較多的項目竟然是水果,使人們始料未及。為了滿足人們對水果的需求使水果干燥也越發的趨于**。 而我國是世界上較大的果蔬生產加工國,果蔬產業是僅次于糧食產業的*二大農業支柱產業。 我國市場上所銷售的果蔬脆干較為常見的分別是凍干(FD)果干與油炸(VF)果干。 雖然都是果干,但是你知道這兩種方式有什么不同嗎? 1、從加工工藝說,真空冷凍干燥(FD)與低溫油浴干燥(V
冬天由于人體受寒冷氣溫的影響,各項生理功能和食欲等均會不同的發生著這樣或那樣的變化,為了讓身體和其他的季節一樣健康,讓身體在冬天也不再寒冷。我向大家推薦一種具有養生食療與藥效為一體的食材——紅豆。 好處一:養心補血 古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”, 強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常
洋蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,較有兩種特殊的營養物質——槲皮素和**腺素A。這兩種特殊營養物質,令洋蔥具有了很多其他食物**的健康功效。 功效: 預*癥,維護心血管健康,刺激食欲,幫助消化,殺菌、抗感冒。 小建議:紫皮洋蔥營養成分較高 根據皮色,洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養**的角度評估,紫皮洋蔥的營養較好一些。 這是因為紫皮洋蔥
冬天來了以后,都愛吃火鍋什么的,今天咱們看看有什么能排毒刮油的美食。 芹菜 芹菜含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P,鈣,鐵,磷等礦物質含量也多,此外還有蛋白質、甘露醇和食物纖維等成分。 芹菜在經過腸內消化時可以產生木質素,能有效抑制腸道內產生致癌物,并加快糞便在腸內的運轉時間。 除外,芹菜是一種纖維很多和很健康的食材,對體內的很多垃圾有清掃的效果,加快新陳代。 吃法推
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