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哪里有泡菜培訓 泡菜介紹 泡菜,是一種以濕態發酵方式加工制成的浸漬品,為泡酸菜類的一種,泡菜的制作工藝是我國悠久而瑰麗的飲食文化遺產之一。泡菜富含乳酸一般為0.4%~0.8%,咸酸適度,味美而脆嫩,能增進食欲,幫助消化,且具有一定的醫療功效。我國中醫也證明泡菜有著健胃止痢的作用,因此泡菜是一種既有營養**又有保健功能的蔬菜制品。 泡菜,所取用的原料都是新鮮的各種蔬菜,含有豐富的維生素和鈣、磷等無
哪里有醬板鴨培訓 食品介紹 醬板鴨,是我國的一道絕味名食,是經幾十種中藥材和各種調味原料,經過多道工序秘制而成。其成品色澤深紅、皮肉酥香、醬香濃郁、滋味悠長,具有活血順氣、健脾、養胃、美容之功效;口感香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中,醇香可口,色香俱全,低脂不膩,回味無窮。 醬板鴨,是**大江南北的一種風味美食,既是一道佐酒佳肴,又是送禮佳品。 培訓詳情總覽 培訓內容 ?培訓醬板鴨全套完
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