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詞條說明
谷雨,作為春天的最后一個重要節(jié)氣,正是身體補益的重要時節(jié)。谷雨時節(jié)吃什么?下面就一起來看看…… 谷雨前后吃香椿: 據(jù)史料記載,早在漢朝時期,勤勞智慧的*民族就有春季吃香椿芽的習慣。鮮椿芽里面富含糖、蛋白質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素,具有健胃理氣、止瀉潤膚和提高*力等功效。營養(yǎng)學家告訴小編,那種紫色的香椿芽較有營養(yǎng)。健康飲食*提醒,患有蕁麻疹、丹毒、濕疹、中風和驚風等病人,春季不適合吃香椿,不然易
水果是我國人民的重要食品,與人體健康息息相關(guān)。隨著人民生活水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的不斷改善,水果已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚氖称贰,F(xiàn)在一年四季均有新鮮水果上市,可以調(diào)劑人們的口味。水果不但種類多、香甜可口,且屬生食食品,營養(yǎng)**高,在維持人體正常生理功能、促進生長發(fā)育、防治疾病、延緩衰老等方面都具有特殊的保健功能,因此頗受人們喜愛。 現(xiàn)在在一般家庭中,水果的用量越來越大,飲食安排以“五果為助”
夏季天氣熱,出汗多,容易出現(xiàn)心火旺、脾胃弱等煩人的小狀況,其實只要吃對“味”,就能輕松改善身體不適。 酸味 —— 生津止渴 代表食物:山楂、檸檬 夏季出汗多,易丟失津液,此時不妨多吃點帶酸味的食物,可以生津解渴、健胃消食。在中藥中,山楂是消食化積的可以選擇。而檸檬富含維生素C,酸甜的味道還能帶來好胃口、好心情。 如果覺得山楂、檸檬直接入口太酸,可以用它們來調(diào)味,如燉肉加山楂、泡水加點檸檬片,淡淡的酸味
美滋美脆水果凍干,是指水果原料在-50oC的低溫下迅速凍結(jié),維持其原有的組織結(jié)構(gòu),然后將速凍后的原料置于真空艙內(nèi),進行脫水處理。低溫凍干技術(shù)可以較大限度地保留原料的全部營養(yǎng)成分、口感和色澤,并且區(qū)別于普通的脫水、腌制及油炸等產(chǎn)品,是完全無任何添加劑的健康食品。 1、 鮮:當季水果采摘后即刻凍干,避免了水果長期存放及多重物流造成的營養(yǎng)耗損,比超市及水果店的庫存水果較健康。 2、 優(yōu):精選國內(nèi)外**水
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