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說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽為“素食**品”,自古以來備受人們喜愛,文人墨客和美食家對它贊嘆不已,有“嘗鮮無不道春筍”之說。如果說肉食者鄙,食筍則正好相反。筍的味道就是如此清雅雋永。中醫認為,春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效。 春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素
在網上看到不少人拿凍干水果與新鮮水果對比營養,這實在是不合適的,可以說,任何的水果制品的零食的營養都沒法與新鮮水果相比的,但是,我們卻可以說,凍干水果的營養是較接近新鮮水果的營養的,這一切都源于FD凍干水果技術的。不能說我們銷售凍干水果,就說凍干水果一定比新鮮水果好,雖然凍干水果的營養接近于新鮮水果,但是,從其它方面,比如時間、重量上對比,凍干水果就是比新鮮水果有優勢的。 就拿草莓來說吧,在冬季
夏季天氣熱,出汗多,容易出現心火旺、脾胃弱等煩人的小狀況,其實只要吃對“味”,就能輕松改善身體不適。 酸味 —— 生津止渴 代表食物:山楂、檸檬 夏季出汗多,易丟失津液,此時不妨多吃點帶酸味的食物,可以生津解渴、健胃消食。在中藥中,山楂是消食化積的可以選擇。而檸檬富含維生素C,酸甜的味道還能帶來好胃口、好心情。 如果覺得山楂、檸檬直接入口太酸,可以用它們來調味,如燉肉加山楂、泡水加點檸檬片,淡淡的酸味
凍干水果采用冷凍干燥機的真空冷凍干燥法預先將水果里面的水份凍結,然后再真空的環境下將水果里面被凍結的水份升華,從而得到冷凍干燥的水果。簡而言之,在低溫環境下抽中水果里面的水份,保留其原有的營養。 凍干水果是快速凍結,真空冰狀脫水,保存了原有的色、香、味、營養成分和原有的物料的外觀,并具有良好的復水性,而且不含任何添加劑,是理想的**衛生食品。 冷凍干燥有下列優點: 一.冷凍干燥在低溫下進行,因此
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