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哪里有酸辣粉培訓 食品介紹 酸辣粉是發源于我國重慶的一道特色名吃,素有“天下**粉”之美稱,在餐飲行業中幾乎人人皆知。重慶酸辣粉,是以紅薯粉為主料,另配以10多種輔料及其調味品加工而成。成品食用,有粉、有湯、還有數種可口的配食,形成了“酸、辣、香、麻、鮮”多味兼具的特色美食。冬食酸辣粉暖身,夏食酸辣粉開胃,同時兼具保護皮膚,延緩衰老之功效。尤其對于胃口不佳者具有較好的食欲刺激作用。老少皆宜,較能
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