全自動油炸機操作指導及保養

時間：2017-05-25

作者：諸城市鼎康機械有限公司

詞條
詞條說明
燃氣夾層鍋廠家的夾層鍋基本結構及安裝
諸城市鼎康機械有限公司燃氣夾層鍋廠家的夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。燃氣夾層鍋廠家的夾層鍋以蒸汽、燃氣、導熱油為熱源，價格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱效率高。物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。燃氣夾層鍋凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造，符合《*人民共和國食品衛生法》的
鼎康機械參加青島國際食品機械展
諸城鼎康機械參展青島**食品機械展覽，諸城鼎康機械專業生產油炸設備清洗烘干設備全自動行星攪拌炒鍋等不銹鋼食品機械的公司，公司成立7年，豐富的生產經驗，完善的售后服務，優質的設備質量，讓客戶買的放心，用的舒心，歡迎來廠實地考察。
廠家在操作蒸汽夾層鍋時應注意哪些問題？
1、投料前應先在夾層鍋內注入少量清水，打開底部球閥，然后再打開進氣閥，待鍋體夾層內的冷空氣排盡后，關閉球閥，當壓力表指針上升至夾層鍋設定的工作壓力時，調定安全閥，使其達到本設備規定的泄壓值時，自動放氣，此時可關閉進氣閥停止供汽。 2、將夾層鍋刷洗干凈，投入物料，應緩慢打開進氣閥，待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時，關閉進氣閥。打開排污閥，放出蒸汽，使夾層鍋內壓力為零，立式夾層鍋，可轉動手
電磁加熱自動油炸鍋-專業研發生產,節能!油炸鍋-暢銷全國
電磁加熱自動油炸鍋油炸工藝的成品無汁，香、脆(包括酥爛)o炸要經過高油溫的階段，目的是使原料脫水變脆，所以脆是炸菜的一大特色。成萊形狀比較整齊，色澤黃紅；口味干香，以咸鮮為主。電磁加熱自動油炸鍋用油炸機炸制食品時，有多種的炸制方法，比較有特色的有清炸、干炸、酥炸、脆炸等，各種不同的炸制方法采用不同的油溫控制流程，