多型號多功能毛棍去皮機效果怎么樣？功能是什么？

時間：2017-07-01

作者：諸城市誠品機械有限公司

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詞條說明
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多功能真空腌制滾揉機操作說明？使用方法？
真空滾揉機采用臥式、固定支架，結構緊湊，在真空狀態下利用物理沖擊的原理，使肉塊在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到快速腌漬作用，使肉塊均勻的吸收腌漬液，提高肉的結合力及產品的彈性。同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩，口感好，出品率高。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。具有連續真空功能，配備數顯真空表實時顯示滾揉筒的真空度