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詞條說明
碳酸(Sodium Bicarbonate),白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水,270℃時完全分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。 有別于工業用堿的純堿(碳酸)和小蘇打(碳酸),小蘇打是由純堿的溶液或結晶吸
白色粉末,不溶于水,冷的和乙醚,溶于熱、和等**溶劑,微溶于熱的和乙醚。加熱至400℃時緩緩分解,可燃,遇強酸分解為硬脂酸和相應的鈣鹽,有吸濕性。
焦為白色或黃色結晶粉末或小結晶,帶有強烈的SO2氣味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類, 久置空氣中,則氧化成Na2S2O6,故該產品不能久存。**150攝氏度,即分解出SO2
純堿是基本的化工原料,廣泛用于醫藥(醫療上用于**胃酸過多)、造紙、冶金、玻璃、紡織、染料等工業,用作食品工業發酵劑。
公司名: 濰坊銘達鹽化有限公司
聯系人: 王經理
電 話: 0536-5305630
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