詞條
詞條說明
小蘇打,即碳酸(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸。是一種工業用化學品,可能存在毒性。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水,440℃時完全分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。碳
氯化鈣為無機化合物,一種由氯元素和鈣元素構成的鹽,為典型的離子型鹵化物。性狀為白色、硬質碎塊或顆粒。微苦,無味。
折疊性狀**小蘇打粉食用小蘇打NaHCO? 性狀: 白色粉末或單斜晶結晶性粉末,無臭、味咸、易溶于水,但比碳酸在水中的溶解度小,不溶于,水溶液呈微堿性。受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。
小蘇打用途: 1、醫藥工業用于生產、丙砜和甲醛。 2、橡膠工業用于作凝固劑。 3、印染工業用于作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉劑。 4、制革工業用于皮革處理,能使皮革柔軟,豐滿、堅韌,具有防水、抗折、耐磨等性能。
公司名: 濰坊銘達鹽化有限公司
聯系人: 王經理
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