注意合理進行室內通風換氣

時間：2018-08-06

作者：山東星月凈化工程有限公司

詞條
詞條說明
影響風淋室空氣品質的幾個要素
1、無塵室內的作業人員要嚴格按照無塵室的操作規則來工作。無塵室的門窗應是隨時處于關閉狀態的，無塵室與非無塵室之間人員和物品的傳遞應有緩沖區，并有風浴設備來阻止氣流的對流，與生產無關的人員不行進入無塵室。 2、無塵室的換氣次數和空調凈化系統的送風量是維持無塵室正壓和潔凈度的主要內因，但是它受凈化系統中各級過濾器的終阻力的制約。 3、無塵室內的設備要求定期、定時、定人進行清潔維護，清潔中所用的物料和
無塵車間在食品生產中的重要性
現代社會人們對飲食的越關注，就越加重視普通食品飲料質量和增加新鮮食品消費。同時，另一個巨大變化是盡量避免使用添加劑和防腐劑。進行了某種處理而改變了其微生物正常補充的食品特別*受環境微生物侵蝕。例如，酸牛奶、乳酪和其他奶制品，果汁、加味牛奶和主菜。蘑菇的生長有時也在潔凈室里進行以防止條件性的病原孢子生長過度。果汁、飲品無菌產品已經**了單包裝（250毫升）果汁和飲料市場。這個市場正擴展到其
潔凈室的氣流組織是什么樣的
潔凈室的氣流組織也是凈化環境實現的保證措施方法之一。氣流組織有非層流方式或層流方式兩種。用高度凈化的空氣把車間內產生的粉塵稀釋，叫做非層流方式（亂流方式）。用高度凈化的氣流作為載體，把粉塵排出，叫做層流方式。后者有垂直層流和水平層流方式。從房頂方向吹入清潔空氣通過地平面排出叫垂直層流式，從側壁方向刮入清潔空氣，從對面側壁排出叫水平層流式。這些方式分別如圖1、圖2所示，表示了各種方式的模示圖和特征
烘焙食品潔凈室給消費者健康多一層保障
近年來，有關 “回爐面包”、染色蛋糕以及各種類型的有害添加劑的新聞頻頻爆出，使廣大消費者對市場銷售的烘焙食品質量越來越擔心。烘焙食品如蛋糕、面包、餅干、月餅、桃酥等均以面粉、糖、油、水為主要原料加工而成，這類食品深受消費者喜愛，烘焙食品雖然采用高溫加熱烘烤而成，但其在冷卻之后，在貯存、運輸和銷售中，存在的一個問題就是霉變。如果生產和包裝過程中的凈化車間空氣內含有較多的懸浮微粒、霉菌和等微生物、甲