詞條
詞條說明
本機裝有**的自動溫控裝置,根據(jù)炸品選好溫度后,自動控制加熱的通斷情況,以保恒溫,不僅降低了能耗,而且操作簡便、快捷,提高了工作效率,深受用戶歡迎帶有自動出料功能,節(jié)省人力,保證了產(chǎn)品的色澤、口味一樣設(shè)有**溫保護裝置,讓您放心使用。
(1)**的油水混合技術(shù),克服了常規(guī)油炸機的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。 (2)**的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。 (3)本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。
(1)起始階段將食品放入油中至食品的表面溫度達到水的沸點這一階段。該階段沒有明顯水分的蒸發(fā),熱傳遞主要是自然對流換熱。被炸食品表面仍維持白色,無脆感,吸油量低,食物中心的淀粉未糊化、蛋白質(zhì)未變性。 (2)新鮮階段該階段食品表面水分突然大量損失,外皮殼開始形成,熱傳遞主要是熱傳導(dǎo)和強制對流換熱,傳熱量增加。被炸食品表面的外圍有些褐變,中心的淀粉部分糊化,蛋白質(zhì)部分變性,食品表面有脆感并少許吸油。此
氣泡清洗機材質(zhì)為sus304不銹鋼制作,設(shè)備兩側(cè)帶有立柱式提升系統(tǒng),方便底部的清理及保養(yǎng)。設(shè)備底部設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,在強力氣泡的作用下,物料被充分打散,翻滾,清洗,傳送。 利用大功率水泵循環(huán)清潔水,*特的出水口設(shè)計形成翻滾式水浪,對產(chǎn)品外觀破壞小,適合根莖類,葉類,球莖類蔬菜及水果的清洗。底部有殘渣收集槽,可將雜質(zhì)有效收集并隨水流排出。
公司名: 諸城市昊東食品機械有限公司
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
電 話: 0536-6307666
手 機: 18005360333
微 信: 18005360333
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州工業(yè)園**產(chǎn)業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e6bbd98876.cn.b2b168.com
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