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夾層鍋的分類 夾層鍋的分類 1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構 2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。 4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型; 304不銹鋼夾層鍋設備價格如果有需要請即時聯系我們,歡迎撥打公司電話隨時為您服務! ?蒸汽夾層鍋產品特點304不銹鋼夾層鍋設備價格
一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設備通過引入壓縮空氣可實現反壓殺菌。如冷卻需在鍋內進行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環系統)。 在殺菌時,由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內壓力會**過罐外(在鍋內)的壓力。因此,為了避免殺菌時玻璃瓶罐內增壓而跳蓋,對馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭較就如此。 使用反壓力殺菌,即是用
醬牛肉高溫殺菌鍋特點: 1、殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長; 2、殺菌鍋鍋體采用不銹鋼制造,符合食品衛生要求,抗腐蝕性好,衛生美觀,設備使用壽命長; 3、升溫時間短,由于事先對熱水罐中水充分加熱,當開始對殺菌鍋中產品殺菌時,只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋,同時加入蒸汽,使
1、操作前由培訓合格的殺菌操作工認真檢查殺菌鍋的蒸汽閥、冷凝水閥、電吊滾動、振動系統及自動溫控設備等是否正常方可殺菌。 2、常壓殺菌時,所有罐頭從密封到殺菌之間的時間不能**過30′。 3、在罐頭達到恒溫時,殺菌操作工要用校對好的標準
公司名: 諸城市神龍機械廠
聯系人: 鄭玉玉
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手 機: 13780883086
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