浙江雙缸電熱炸爐價格咨詢客服

時間：2020-03-09

作者：山東省博興縣博奧廚業有限公司

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博奧廠家介紹?扒爐按使用特點分類
立式：一體化造型，可直立在地面上，體積較大，不易挪動；臺式：體積小巧，可以放到臺面上，不僅易于挪動較易于清潔，操作較簡便；是市場上比較受歡迎的類型；扒爐的其他新鮮賣點：0-300℃寬溫域獨立溫控，能滿足不同食物對溫度的需求，在±5℃溫差可控，讓食物口感較好，還能較加節能省電。
博奧扒爐廠家分享扒爐是怎么誕生的呢
電扒爐又稱鐵板燒，是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就吃。鐵板燒是在十五、六世紀時西班牙所發明，當時因為西班牙航運發達，經常揚帆遨游殖民于世界各地，由于船員成日與大海為伍，海上生活十分枯燥乏味，只好終日以釣魚取樂，再將魚炙烤得皮香肉熟，這種烹調法，后來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地，直到二十世紀初由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調技術引進日本加以改