富力友牛肉干的營養**與特點

時間：2016-03-07

作者：湖南富有壹品進出口有限公司

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富力友牛肉干的營養價值與特點
? 營養** ? ???富力友牛肉干是一種高蛋白、低脂肪、高能量的一種休閑健康食品，味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。 ???牛肉由蛋白質，氨基酸組成比豬肉較接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品； ???牛肉
富力友牛肉干特征及品類
富力友牛肉干特征及品類 1、自然資源特征? 富力友牛肉干的優質風味。很大程度上得益于當地的自然資源。云貴高原河溪密布，水源充足，植被良好，全縣草場面積73.62萬畝，草群植被植物有97科，341屬，560余種，分布較多的**植物有129種，其中優良牧草占66.97％，養牛條件得天*厚。 2、原料特征? 富力友牛肉干，原料取之于云貴高原黃牛的前后軀之主要肌肉群，即肌腱和精肉，剔
家庭如何制作牛肉干（五香）
家庭如何制作牛肉干（五香）一、制作工藝? 原料選擇→分割處理→清洗切塊→腌制→預煮→切塊→加湯復煮→收湯→脫水→成品 ?二、加工配方? 牛肉50kg、鹽2.0kg、特級醬油1.5kg、白糖1.5kg、味精150g、曲酒500g、五香粉250g、茴香粉100g、草果粉100g。三、操作要點? 1．?選用鮮肥壯牛前、后腿肉為佳，剔除脂肪和筋腱等，
關于牛肉干的傳說
關于牛肉干的傳說 ????關于牛肉干的來歷有這樣一個美麗的傳說。傳說很久以前，在美麗的科爾沁大草原有一條大河，名字叫霍林河。河源有一口甘甜的清泉名曰——神泉，泉水常年不斷地噴涌著。 ????這是一條清澈美麗的河流，養育了河流兩岸勤勞善良的蒙古族兒女，人們在這里繁衍生息、世代不絕。正當人們沐浴著陽光雨露，和風細雨的公元