凈菜漸成主流 或?qū)⑷〈?/h1>

時(shí)間：2017-08-08作者：蘇州雷洛廚房設(shè)備有限公司瀏覽：14

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• 據(jù)了解，我國(guó)蔬菜水果在流通中的損耗率高達(dá)25%—35%，而發(fā)達(dá)國(guó)家一般控制在5%以下，這些損耗包括蔬菜從產(chǎn)地裝車攜帶的泥土以及在運(yùn)輸途中表皮干裂、破損等。為了賣相好看，商戶不得不將影響賣相的部分剝除，這不但為市場(chǎng)的垃圾處理增加了負(fù)擔(dān)，也對(duì)市場(chǎng)環(huán)境造成了污染。此前，北京**協(xié)在重點(diǎn)提案督辦考察時(shí)指出，北京每年有770多萬噸蔬菜來自外省，而這些蔬菜會(huì)產(chǎn)生230萬噸的垃圾。 中國(guó)合作貿(mào)易企業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

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