解析食用油中的脂肪酸

時間：2017-09-21作者：河南省鯤華生物技術有限公司瀏覽：76

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  詞條說明

• 茶葉籽油提取新工藝——低溫亞臨界萃取工藝

  茶葉籽是茶葉樹在秋天結的果子，內含豐富的茶多酚、VE、亞油酸等人體所需的營養成分，用茶葉籽制得的茶葉籽油是一種營養豐富的食用油，較具健康調理作用。其VE含量豐富，并富含飽和脂肪酸，其中亞油酸含量為同類木本油脂(如油茶籽油、橄攬油)中較高。因此茶葉籽油又稱“油黃金”，古代為**用油。 茶葉籽油富含不飽和脂肪酸，且脂肪酸的構成比例較為均衡。據有關資料顯示，茶葉籽油的脂肪酸組成比例與橄欖油、油茶籽油較為

• 公司董事長祁鯤在南京召開的蛋白開發研討會上演講

  亞臨界公司董事長祁鯤應中國**科技促進會邀請，在南京召開的蛋白開發研討會上，演講了亞臨界低溫萃取技術在蛋白開發中的工程應用，講述了大豆蛋白、花生蛋白、小麥胚芽蛋白、核桃蛋白、黃粉蟲蛋白、蠶蛹蛋白及魚類蛋白等方面應用亞臨界技術的工程實例。現場解答了來自企業、大學和研究機構**的技術問題。

• 河南亞臨界公司應邀參加第三屆國際牡丹產業博覽會

  *三屆**牡丹產業博覽會在洛陽會展中心召開，河南亞臨界公司應博覽會組委會邀請參展，該博覽會是全國牡丹行業較大的展會交流平臺，目前已在洛陽成功舉辦2 屆，總展覽面積達2.2 萬平方米，基本涵蓋了國內12 個省份牡丹種植的主產區和牡丹深加工**企業，博覽會已成為整合農、林、花卉業資源的重要平臺，是牡丹產業、功能花卉產業的交流、交易、展示、發布的中心。 牡丹籽含油量高達25％，并且富含不飽和脂肪酸。可廣

• 董事長祁鯤，榮獲首批河南省創新爭先獎

  河南省慶祝“全國科技工作者日”暨創新爭先表彰大會上，鯤華公司、亞臨界公司董事長、亞臨界低溫萃取技術原創發明人祁鯤，捧得首批“河南省創新爭先獎”，我市有兩位科技工作者榮獲全省創新爭先獎狀。 此次評選以“精忠報國、敢為人先、求真誠信、拼搏奉獻”為主題，響應全國獎勵創新爭先的號召，表彰獎勵在創新爭**動中作出**成績的科技工作者和團隊，由河南省人社廳、科協、科技廳、國資委、教育廳、工信委六部門共同設立河