詞條
詞條說明
食品冷凍冷庫是把不同溫度的冷卻食品和凍結食品在不同溫度的冷凍庫內(nèi)作短期或長期的儲存。合肥食品冷凍庫主要適用于肉類和水產(chǎn)食品的儲存。宰殺后的魚、肉、禽等動物性食品四沒有生命力的生物體,他們對引起食品腐敗變質(zhì)的微生物侵入無抵御能力,也不能控制體內(nèi)酶的作用,一旦被細菌污染,細菌迅速生長、繁殖,就會造成食品的腐敗變質(zhì)。動物性食品的凍結點以上的冷卻狀態(tài)下,只能夠保存1-2周的短期貯藏,如果一點溫度減低到-1
建造茶葉冷庫需要注意哪些事項 茶葉冷庫建造和普通的冷庫進行比較,有很多的注意事項都是需要我們了解的,因為我們在購買茶葉的過程中,只是需要查看一下茶葉有沒有存在受潮的現(xiàn)象,因為在茶葉儲存的過程中較擔心出現(xiàn)受潮的現(xiàn)象,茶葉冷庫內(nèi)外如果存在濕度較大的一個情況,那么將茶葉從冷庫里面拿出來,此時就可能會出現(xiàn)受潮的情況,導致茶葉迅速的老化,因此在茶葉冷庫建造的過程中,首先我們就必須要做好防潮。茶葉冷庫建造選
合肥冷庫施工經(jīng)驗與注意事項 1、按照所繪施工圖紙,做出準確清晰標志;焊接或安裝好支撐梁、柱、支撐鋼架等,焊口按照圖紙要求做好防潮、防腐處理。 2、需安裝在庫內(nèi)并需提前進入庫內(nèi)的設備安裝就位或者擺放到庫內(nèi)適當位置;3、安裝好庫內(nèi)臨時照明設施,安裝布置好施工用電設備,做好防雨、防潮、防撞、防扎等安全防護工作。4、從庫體角部開始安裝墻體冷庫板,角部用30×30×0.5彩板角鋼臨時固定;安裝每一塊墻板時
現(xiàn)在很多食品行業(yè)商家,為了保持食品的新鮮,采用冷庫進行貯藏。在使用過程中,有商家反應冷庫系統(tǒng)制冷速度慢。影響冷庫制冷速度有哪些因素?一、由于冷庫蒸發(fā)器的表面溫度大多**0℃,而庫房濕度相對較高,空氣中的水分較容易在蒸發(fā)器表面結霜,甚至結冰,影響蒸發(fā)器的傳熱效果。為防止蒸發(fā)器的表面霜層過厚,需定期對其進行除霜。二、蒸發(fā)器傳熱管內(nèi)表面附上了較多的冷凍油,其換熱系數(shù)將會減小,導致傳熱效果下降。同樣,若
公司名: 合肥皖雪制冷設備有限公司
聯(lián)系人: 高經(jīng)理
電 話:
手 機: 15956547235
微 信: 15956547235
地 址: 安徽合肥瑤海區(qū)龍崗大道西側
郵 編:
網(wǎng) 址: gzbingchuanzl.cn.b2b168.com
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