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詞條說明
國八條政策出臺以來,酒店營業額直線下降,主題宴會營銷成了餐飲業逆境尋求突破的一個切入點,如何提高大型會議及宴會的服務水平?如何開拓大型團會市場?如何打好宴會王牌,搶占宴會市場?這些宴會營銷模式和技巧,期望對您的宴會營銷工作有所助益。一、宴會在酒店經營中的重要性1.宴會在接待規模上比一般的餐飲要大的多:這樣就可以使酒店在短時間內得到一般餐飲無法比擬的收入。宴會不同于一般的零點餐飲,雖然同一般的零點餐
1、安全原則安全始終是一項基本而重要的要求,因此酒店房間設計必須注重安全,在酒店的裝修中必須要保證防火、防盜等安全原則,給顧客安全感;2、健康原則健康包含的范圍比較多,比如用材料一定要環保,酒店裝修要注意保護私人空間;除此之外在隔音、燈光、空調等選擇上要讓顧客享受到舒適的酒店入住體驗。3、效益優先原則效益優先原則從兩方面來看,一方面是要做好成本控制,以最低的成本產生最大的經濟效益,這個需要與設計師
在中國,每天都有上萬家飯店酒樓開業,也有上萬家飯店酒樓關門,幾乎每一家開業的老板都對自己的酒樓抱有美好憧憬,但實際經營中卻大相徑庭。 我們剖析總結產生這一現象的主要原因和輪回“流程”是:?1、中國餐飲業的進入門檻較低,況且存在片面的假像繁榮,致使很多尋找創業項目者首選餐飲入門;?2、初涉餐飲者對飯店市場不了解,低估了飯店業的投資風險;?3、初涉餐飲者多數做的是普通類型
隨著第三產業的發展,酒店行業已在中國各地隨處可見。每個酒店都想要打開市場,得到大量的顧客,樹立良好的口碑,但是做到這點卻實為不易。不但要在飲食和住宿方面多用心,服務也同樣不可或缺,如果對于每一位客人,我們不僅能在飲食和住宿這些硬件上滿足他們的需要,而且也能為他們提供賓至如歸的服務,那么很快這個酒店就能擁有一大批固定的客戶群體,幫助自己在競爭如此激烈的酒店行業中更快的立足。我是在餐飲部實習的,明白餐
公司名: 青島影都之帆餐飲管理有限公司
聯系人: 張所成
電 話:
手 機: 13964898366
微 信: 13964898366
地 址: 山東青島黃島區干河子路瑞海花園北影都之帆酒店
郵 編:
網 址: ydzfcy.b2b168.com
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