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TG酶廠家?TG酶生產廠家?TG酶價格中文名:谷氨酰胺轉氨酶(1)、粘合力極強。用該酶催化形成的共價健在一般的非酶催化條件下很難斷裂,所以用該酶處理碎肉成形后,經冷凍、切片、烹飪處理均不會散開。(2)、pH穩定性很好。TG的適合作用pH為6.0,但在pH 5.08.0的范圍內該酶都具有較高的活性(3)、熱穩定性強。TG的適合溫度在50左右,在45-55范圍內都有較高的活性。特別
L-賴氨酸廠家?L-賴氨酸生產廠家?L-賴氨酸價格?化學名稱:L-賴氨酸;左旋-2 ,6 -二單鹽酸鹽中文別名:L-2,6-二L-賴氨酸(食用級);賴氨酸英文別名:Lys; Lysine; Lysine acid; (S)-(+)-Lysine本品為白色或近白色自由流動的結晶性粉末1. 用于食品工業。賴氨酸是蛋白質的重要組分之一,是人體不能自身合成但又十分需要的八種之
豆制品增筋劑廠家?豆制品增筋劑生產廠家?豆制品增筋劑價格豆制品增筋劑簡介:一,用于彩色豆腐、米豆腐,豆腐塊、豆腐乳、鹵豆腐、老豆腐,豆腐腦(工藝有別)可增加產量,做出的豆腐硬度彈性增加,口感筋道,豆腐色白細滑,手感硬挺,劃開不淌水,油煎不破,可炒,可涮,消費者喜愛,同時具有防止豆漿粘連包布,解決石膏,鹵水酸味問題的作用,是豆腐經營者創品牌的理想選擇。二,用于豆干,豆腐干、豆腐絲
高脂果膠廠家?高脂果膠生產廠家?高脂果膠價格高脂果膠簡介:果膠為白色或帶黃色或淺灰色,或淺棕色粗至細粉。幾無臭,口感粘滑,幾乎不溶于乙醇及其他有機溶劑。高脂果膠作用用途:果膠(Pectin)是一組聚半乳糖醛酸。它具有水溶性,工業上即可分離,其分子量約5萬一30萬。在適宜條件下其溶液能形成凝膠和部分發生甲氧基化(甲酯化,也就是形成甲醇酯),其主要成分是部分甲酯化的a(l,4)一D
公司名: 河北科隆多生物科技有限公司
聯系人: 尹經理
電 話:
手 機: 13503100742
微 信: 13503100742
地 址: 河北邯鄲河北省邯鄲市叢臺區滏東大街48號
郵 編:
網 址: hbkldswkj.b2b168.com
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