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現在被人們經常使用的食品溫度計是電子溫度計和雙金屬溫度計。雙金屬溫度計可以直接測量各種-80℃~+500℃范圍內液體、蒸汽和氣體介質溫度。 食品電子溫度計是餐館中較常見、較通用的溫度計。它具有反應靈敏的特點,這種溫度計可以在6秒左右測出食物的溫度。其設計不適合用來放入正在烹制的食物,較適合用于測量接近烹制完成的食物的內部溫度。 食品溫度計如何保養?下面讓我們來了解一下吧! 把溫度計存放在清潔衛生
冷鏈冷藏用什么溫度計? 在人類發展的進程中,工業化不僅帶來了社會生產方式的革命,還為人類生活品質的提高提供了技術支持。如今,越來越多食品、藥品等通過放置在低溫冷藏的冷庫中延長保存的周期,保證質量。 比如:食品一般適合存儲在在-10℃-- -20℃度。當溫度降至-15℃以下,食品凍結率較高,微生物和酶類基本上停止活動、生長,氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長時間,并有較好的冷藏質量。 為了有較
咖啡越來越受到廣大朋友的喜愛。喝咖啡甚至成為了一種時尚。咖啡也成為不少家庭休閑交際的*飲品。 煮咖啡的較佳溫度是88℃ 真正適合煮咖啡的水溫約在攝氏85度到92度。太低的水溫煮出來味道偏酸,溫度太高就會偏苦,因為溫度較高的水,咖啡粉萃取物較多,雖然一般會認為萃取物越多,味道越濃,但其實并非是較佳口感,有可能會有雜味溶入其中。 為了喝到美味的咖啡,讓溫度計來幫助你吧!森垚儀表為你定制一款咖啡**
烤面包的溫度取決于面包的種類及烤箱的種類。烤面包片主要是烤箱的溫度控制和時間的掌握;吐司之類的通常是預熱180度20分鐘。烤的時候170-180度左右。大土司需要時間長一些,一般用180°C烤45分鐘。烤面包怎樣才能松軟如何設定溫度?為了控制好烤箱溫度,必須備一個烤箱溫度計。 那面包房用哪款溫度計好?下面森垚儀表為你推薦一款實用的烤箱溫度計。 OT300溫度計 一、產品名稱:烤箱溫度計、底座支架
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