食用油怎么吃較有營養
- 時間：2018-09-19作者：襄陽春惠油業有限公司瀏覽：271
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詞條說明
豆油、菜油、生油、麻油、玉米油、橄欖油、調和油，超市里五花八門的食用油常讓我們挑花了眼，都夸自家的品牌油保健且富含營養，那我們究竟該買什么油？ 有促銷廣告推崇1:1:1的調和油，即食油中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸的含量應各占33%。但國際營養專家們認為理想的比例是1:6:1，因為單不飽和脂肪酸可降低壞膽固醇LDL的數量和氧化可能平穩血壓和增加好膽固醇HDL的數量，阻止血塊凝結和血栓
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