生物活性肽在功能性食品應用中的驗證

時間：2023-12-22

作者：蘇州紐邁分析儀器股份有限公司

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一種普魯士藍類結晶水含量檢測的新方法
功能性粉體指的是具有特定功能特性的粉末狀材料，它們可以是**存在的，也可以是人工合成的。普魯士藍（Prussian Blue, PB）是一種*的功能性粉體材料，因其*-特的結構和性能，在多個領域有著廣泛的應用，包括顏料、催化、藥物釋放、以及作為鈉離子電池的電極材料等。普魯士藍的水含量通常指的是其化學式中的結晶水部分，即與普魯士藍晶體結構結合的水分子。結晶水含量是影響普魯士藍性質的重要因素之一，它
煤矸石土壤化利用與土壤改良
隨著煤炭資源的開采和利用，煤矸石作為煤炭開采和洗選過程中產生的固體廢棄物，其處理和利用問題日益凸顯。傳統的煤矸石處理方式如堆放和填埋，不僅占用了大量土地，還可能對環境造成污染，因此對煤矸石的資源化利用已成為研究熱點。一、為什么研究煤矸石土壤化利用？近年來，我國針對煤炭開采過程中造成的土地挖損、塌陷和壓占，以及耕地損失和生態環境惡化等礦區生態問題實施了大量的土地復墾與生態修復工程，盡管這些工程在很大
低場核磁法檢測可溶性樹脂含量指標
低場核磁法檢測可溶性樹脂含量指標可溶性樹脂也稱為堿溶性樹脂。可溶性樹脂通常存在于易溶于水的涂層中，例如水性涂料，水還原涂料或基于膠乳的涂料。這些涂層包括眾所周知的乳膠產品和合成聚合物基產品。當在水中混合時，這些樹脂通常形成膠束的分散體而不是真正的溶液。顆粒的尺寸范圍為0.01至0.1微米，并在不存在添加的顏料的情況下產生透明的混合物。可溶性樹脂是以水代替**溶劑作為分散介質的新型樹脂體系。與水融合
低場核磁技術研究水分子運動狀態
低場核磁技術研究水分子運動狀態水分子的運動：水分子是粘在一起、一個挨著一個、振動著的分子。水保持著它的體積；它不會散開，因為它的分子互相吸引。當溫度升高，水分子的運動也加強。如果繼續加熱，到了分子間的吸引力不足以把它們拉在一起時，分子就會飛走，互相分離。升溫影響水分子的運動：互相吸引的水分子→加熱（得到外部能量）→分子運動加強，能量增加→總能量增加→溫度升高→繼續加熱→吸引力不足→分子就會飛走，互