詞條
詞條說明
肉桂酸鉀別名為3-苯基-2-丙烯酸鉀或苯丙烯酸鉀,白色結(jié)晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有天然肉桂香氣用途:用途:新型天然食品防腐劑,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和食品中特點(diǎn):作為天然食品防腐劑,肉桂酸鉀具有以下幾個(gè)特點(diǎn):1.1 廣譜性抑菌能力強(qiáng),尤其是對(duì)引起食品腐敗的霉菌、細(xì)菌和酵母菌作用很強(qiáng),其抑制霉菌的有效濃度為0.05-0.1%,一般常用量為0.01-0.02%,抑制細(xì)菌的有效濃度為0.01-0.
功能產(chǎn)品適用:豬、牛、羊、驢、兔、雞鴨鵝、魚蝦水產(chǎn)等1、改善動(dòng)物體型:磷酸肌酸僅在肌肉、神經(jīng)組織中大量存在,脂肪組織中含量甚微,故可以促使能量向肌肉組織中轉(zhuǎn)移,對(duì)瘦肉型的牲畜體型改善優(yōu)為顯著,背寬、臀部豐滿結(jié)實(shí)。2、促進(jìn)畜禽魚蝦生長:胍肌乙酸是肌酸的前體物,性能穩(wěn)定,吸收率高,能促使能量多地分配到肌肉組織的合成。畜禽日增重提高7%以上,魚蝦增長率提高8%以上。牲畜50-100kg階段使用胍肌乙酸,
一、產(chǎn)品簡介:中文名: 海藻酸鈉外文名: sodium alginate別 名: 褐藻膠、褐藻酸鈉簡 稱: SACas號(hào): 9005-38-3二、產(chǎn)品性狀:白色或淡黃色粉末,幾乎無臭無味。海藻酸鈉溶于水,不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。三、產(chǎn)品應(yīng)用:在食品上的應(yīng)用食品級(jí)海藻酸鈉1、海藻酸鈉用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩(wěn)定劑,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋口感,也可穩(wěn)定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。許
海藻酸鈉是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取碘和甘露醇之后的副產(chǎn)物,其分子由β-D-甘露糖醛酸(β-D-mannuronic,M)和α-L-古洛糖醛酸(α-L-guluronic,G)按(1→4)鍵連接而成。海藻酸鈉的水溶液具有較高的黏度,已被用作食品的增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑等。海藻酸鈉是無毒食品,早在1938年就已被收入美國藥典。海藻酸鈉含有大量的—COO-,在水溶液中可表現(xiàn)出聚陰離子行為,具有一定的
公司名: 南京松冠生物科技有限公司
聯(lián)系人: 司華東
電 話: 025-52168336
手 機(jī): 13584088977
微 信: 13584088977
地 址: 江蘇南京六合區(qū)六新路36號(hào)
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