食用菌菌種制作技術要點

時間：2023-05-08

作者：湖北佳潤機械有限公司

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德國：羊肚菌產品需求量持續增長
?憑借味道鮮美、烹飪方式多樣、營養**高等優點，以羊肚菌為主的**菌產品被德國美食家加以青睞，產品需求持續增長，銷售前景可觀。?近期，德國拜耳**菌交易公司正處于羊肚菌產季的中期，產品銷售火熱。?據公司負責人麗薩女士介紹，今年德國消費者對羊肚菌的需求量較高，尤其是在高檔餐廳，供應期較往年來講較長。目前拜耳公司羊肚菌量大質優，并供應不同尺寸產品，此外還銷售香杏麗蘑、硬柄
平菇廢料栽培草菇方法
利用平菇廢料經過發酵種植草菇，技術簡單，經濟效益顯著，現將技術介紹如下： 1 精培養料將種過平菇的廢料搗碎、攤開曝曬。每100kg平菇廢料配生石灰3—5kg、磷肥1kg、麩皮5kg、石膏1～1.5kg；含水量以手抓一把料緊握、指縫間有水珠而不下滴為宜。將拌好的料做成底寬1.5m、**寬和高各1m、長度不限的堆，每隔1m用尖木棍扎若干個洞至堆底，然后覆蓋農膜；每天早晚測料溫，當料溫升至60℃時，保持
怎樣調節平菇生長中的碳氮比？
碳素是平菇的重要營養源。它不僅是合成碳水化合物和氨基酸的原料，也是重要的能量來源。而在實際栽培中，以玉米芯、木屑、稻草和棉籽殼等作為培養料，供給平菇生長所需要的碳源。?氮素是平菇的重要營養源。一般利用各種**的含氮化合物，如玉米面、高粱粉、麩皮和米糠等來作為氮素營養來源。??一般平菇在營養生長階段，碳氮比(C/N)以20:1為好，而生殖階段碳氮比以40:1為好。平菇生
食用菌和蔬菜同室栽培要注意啥？
? 蔬菜和食用菌可分別采用溫室栽培，也可在同一溫室內栽培。目前，我國很多地區的農戶為了降低生產成本、提高經濟效益，都在進行食用菌和蔬菜間作，食用菌與糧食間作，這種間作方式能節省勞動力成本，提高食用菌產量，提高栽培戶的經濟效益。下面就介紹一下蔬菜和食用菌間作的優勢及注意事項：在通風和光照方面二者可以互補。? 通風條件可以互補，因為蔬菜生長是利用二氧化碳，釋放氧氣，而食用菌生長發育