詞條
詞條說明
上海康久環(huán)保科技有限公司的周立法先生認為,要預(yù)防微生物對醬鹵肉制品的污染、防止食物中毒,應(yīng)從多方面采取措施:1.選用衛(wèi)生質(zhì)量良好的原料肉。好的原料才能加工出味美可口、衛(wèi)生安全的食品。鹵菜加工者應(yīng)到有資質(zhì)的**屠宰廠購買原料肉,原料肉應(yīng)新鮮衛(wèi)生,不可使用腐敗變質(zhì)的肉原料,較不能使用病死、毒死或死因不明的畜禽肉品。2.應(yīng)采用流水方式加工,設(shè)定科學(xué)的衛(wèi)生質(zhì)量控制點,嚴格執(zhí)行生熟隔離制度,避免交叉污染。3
NICOLER動態(tài)消毒技術(shù)在酸奶制品中的應(yīng)用
酸奶是以牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點,而且某些方面經(jīng)加工后還揚長避短,成為較加適合于人類的營養(yǎng)保健品。隨著人們生活水平的提高,人們除了注重酸奶食品的營養(yǎng)**外,酸奶的食品安全問題也引起了人們的廣泛關(guān)注。 酸奶制品在生產(chǎn)加工、運輸及
唐山市樂亭縣四季香糕點廠雙核臭氧殺菌技術(shù)和壁掛臭氧發(fā)生器,有效控制了細菌對食品的二次污染,延長了糕點食品保質(zhì)期。 臭氧發(fā)生器是一種良好的殺菌消毒工具,可提高食品安全質(zhì)量,所以,食品消毒*指食品生產(chǎn)企業(yè)不是購買臭氧殺菌消毒設(shè)備,而是購買食品安全**方案。 唐山市樂亭縣四季香糕點廠位于美麗富饒的渤海之濱,占地面積15000平方米,主生產(chǎn)車間近8000平方米,按照國家食品生產(chǎn)企業(yè)的布局、工藝流程、精
動態(tài)空氣消毒機延長萬和調(diào)味食品保質(zhì)期
調(diào)味品可歸為食品配料,能夠改善食品的色、香、味等感官質(zhì)量,增進食欲,在食品加工和食品烹飪過程中,具有十分重要的作用。 調(diào)味品的品種眾多,按照不同的標準,可分為不同的種類。在我們的食品加工和食物烹飪過程中,調(diào)味品可謂無處不在!但一些調(diào)味品企業(yè)由于生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制水平落后,導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)微生物**標、發(fā)霉變質(zhì)等食品安全問題。 專業(yè)開發(fā)食品保質(zhì)技術(shù)的上海康久消毒技術(shù)有限公司的周立法工程師認為,采用動態(tài)空
公司名: 上海康久消毒技術(shù)有限公司
聯(lián)系人: 陳佩芳
電 話: 021-57275232
手 機: 13356725825
微 信: 13356725825
地 址: 上海金山金山工業(yè)區(qū)上海金山工業(yè)區(qū)通業(yè)路89號
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