有了自動面皮機做面皮再也不用那么辛苦了

時間：2016-03-20

作者：鞏義市鴻睿機械制造有限公司

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鴻睿機械專業生產陜西搟面皮機歡迎選購
搟面皮是陜西的一種小吃，特點是特別筋斗，口感稍硬。是涼吃的，調制的調料和米皮差不多，但是較清香。面皮和釀皮是把面調成糊狀，放在特制的鐵籠上蒸。而搟面皮則是先搟成面，然后再蒸，蒸熟后再切成比涼皮稍寬的條狀，吃法和米面皮基本一樣，不同于米面皮的是，搟面皮口感較硬，韌度高，有筋性。寶雞一帶的人都喜歡吃，近年來在西安也很流行。岐山搟面皮在陜西以岐山的搟面皮為上品。陜西的面食很多都用特制的辣椒油，
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