詞條
詞條說明
云南米線已有一百多年的歷史。相傳,清朝時滇南蒙自縣城外有一湖心小島,一個秀才到島上讀書,秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯,但等出門到了島上時,米線已不熱。后來一次偶然送雞湯的時候,秀才娘子發現雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣,可以讓湯保持溫度,如果把佐料和米線等吃時再放,還能較加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯,上覆厚厚雞油;米線在家燙好,而不少配料切得薄薄的到島上
鴻睿新研制的全自動洗面機,采用攪和洗面,集洗面和面為一體,洗面凈,活出的面做面食效果好,速度快、節電省工,3個小時僅用1度電。適合做面筋生意者使用,也可做為涼皮、面食的配套設備,機型分為普通鋼材電鍍和不銹鋼兩種,耐磨、耐銹。與人工洗面比,大大提高了工作效率,而且減輕繁重體力勞動,符合衛生標準。尤其是寒冷的冬天,操作者再也不受冰冷之苦,所以洗面機剛面市即受到用戶**,是面食設備的理想產品,又是一種
多功能米線機,生產快,成品率高,型號多,投資規模可大可小,適用于個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工廠。加工產品種類多:既可生產粉絲、粉條、雜糧面條、還可生產米粉米線等多種產品。產品色澤**,口感舒適。鴻睿的米線機自動化程度高,真正實現了從原料(大米)到產品(米線、米排粉、排米粉)整個生產過程的連續自動化控制,本生產線生產出來的米線、米排粉、排米粉,經開水沖泡約3分鐘即可食用,不糊湯、不斷條、口感好。
目前,米粉已在長江流域及南方省份普及,并逐漸向北方發展,終將**全國。據《楚天金報》報道:武漢市平均每日米粉消耗量高達350噸。每公斤大米可生產鮮米粉1.8~2.8公斤,而其加工費僅為幾分錢,利潤豐厚,市場巨大。 鴻睿多功能米粉機,是我廠科研人員根據米線、米粉的制作原理,*眾長,引進****技術,研制成的一種實用新型設備,徹底改變了傳統作坊式制作米粉、米線的環境。該設備比普通米粉機、米線機節能
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省鞏義市站街鎮陶瓷廠后院
郵 編: 451200
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