詞條
詞條說(shuō)明
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】四五十歲的年紀(jì)謂之中年,四十而不惑,由此可知,中年,是從不惑開(kāi)始的。 也曾思考,自己于不惑之年轉(zhuǎn)身好茶,淡出IT界。是不惑,還是大惑? 顯然,這種思考是不可能有結(jié)果的,就好像不會(huì)有人刻意關(guān)注其中的原委一樣,惑與不惑,在心,不在事。 我較愿意讀到的關(guān)于中年的句子,莫過(guò)于孟漢卿的“月過(guò)十五光明少,人到中年萬(wàn)事休。”了。可惜時(shí)過(guò)境遷,孟漢卿先生筆下的“人到中年萬(wàn)事休”的寂寥境界,已經(jīng)儼
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】老茶做為當(dāng)下茶界的熱點(diǎn)領(lǐng)域,隨著普洱浪潮一波又一波的茶客被帶進(jìn)來(lái),收藏的觀念,藝術(shù)的品味較是增加了它的魅力,這里有太多的秘密,給人以空間摸索,新的鮮、苦,老的陳、淡,一體兩面。 較近四年來(lái),受益于國(guó)香茶城董事長(zhǎng)、河南茶葉商會(huì)會(huì)長(zhǎng)姬霞敏女士邀請(qǐng),鄧時(shí)海教授三次蒞臨鄭州講解普洱之美,三次喝到鄧教授帶來(lái)的老茶,每次感受至深。 作為北方人生活的經(jīng)驗(yàn),更多的是找尋新鮮的食材,以求得鮮美的味
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】紅塵滾滾,煙消云散,曹雪芹說(shuō),白茫茫一片大地真干凈。 紅衣少女,綠童少年,花盛年華,紫幽幽的傳奇,凄艷轟烈的故事,都將被時(shí)間一筆抹過(guò)。 在路上,我們和我們的故事都在路上。 我們和我們的故事都將成茶。如果說(shuō)每一個(gè)老故事就是一杯茶,那么由于茶葉的不同,便沏出了不同的滋味,這茶葉便是女人。一個(gè)女人演繹一段故事。 吳三桂沖冠一怒為紅顏,為此他背負(fù)歷史的罵名,而當(dāng)往事成茶,平靜之時(shí),我們不
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】:飲茶,人們通常又稱(chēng)作“品茗”或“茗飲”。那么,“茗”為什么成了茶的通稱(chēng)了呢?原來(lái),茶,在古書(shū)上所載的名字很多,諸如荈、莈、葭萌、荈詫、槚、荼、茗。茶的古字寫(xiě)作“荼”,到了唐代,人們將“荼”字去掉一筆,定為“茶”字。“茗”字出現(xiàn)比“茶”字略晚一些。 飲茶為什么又稱(chēng)為品茗呢? 《茶經(jīng)》中將制茶工藝分為七道工序:采、蒸、搗、拍、焙、穿、封。所謂“焙”,就是烘焙茶餅,也就是通過(guò)烘焙把茶
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