詞條
詞條說(shuō)明
真空包裝是指除去包裝袋內(nèi)的空氣,經(jīng)過(guò)密封,使包裝袋內(nèi)的食品與外界隔絕。在真空狀態(tài)下,好氣性微生物的生長(zhǎng)減緩或受到抑制,減少了蛋白質(zhì)的降解和脂肪的氧化酸敗。另外,經(jīng)過(guò)真空包裝,使乳酸菌和厭氣菌增殖,pH降低至5.6~5.8,進(jìn)一步抑制了其他菌的生長(zhǎng),從而延長(zhǎng)了產(chǎn)品的貯存期。真空包裝一般需要結(jié)合其他一些常用的防腐方法才能取得良好的保藏效果,如:脫水、加入香辛料、滅菌、冷凍等。 真空包裝機(jī)操作步驟: 編
盛眾電加熱煙熏爐 全自動(dòng)豆干煙熏爐 燃?xì)鉄熝瑺t廠家示例圖1 諸城市盛眾機(jī)械有限公司最心推出各個(gè)型號(hào)的燃?xì)鉄熝瑺t,燃?xì)鉄熝瑺t不但為廣大客戶(hù)省錢(qián),而且提溫速度快,即節(jié)約時(shí)間,又能提高生產(chǎn)效率,有最小型號(hào)的30L型,1000L型,還可以按照客戶(hù)的要求加工定做,歡迎大家前來(lái)咨詢(xún)選購(gòu)!! 煙熏爐可蒸煮煙熏各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚(yú)等。操作簡(jiǎn)單、方便可靠。 1、本機(jī)采用手動(dòng)電器控制,自動(dòng)化程
煙熏爐的制作十分容易上手,像是豆干,紅腸,臘腸,臘肉都可以制作,除了這些煙熏爐可以做更多的產(chǎn)品,煙熏爐制作的產(chǎn)品十分受市場(chǎng)歡迎,煙熏爐制作的產(chǎn)品味道保留了傳統(tǒng)方式的煙熏味的同時(shí)更增加了口感的彈性。 全自動(dòng)豆干烘干熏烤爐設(shè)備優(yōu)點(diǎn): 1.本機(jī)全部采用食品級(jí)SUS-304材質(zhì),衛(wèi)生,堅(jiān)固耐用。其他配置,觸摸屏采用臺(tái)灣維綸;PLC控制器采用韓國(guó)LG,不銹鋼板材厚度內(nèi)壁2mm,外包板采用1.5mm。電機(jī)功率
煙熏爐是制作各種香腸、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨等肉食品不可缺少的設(shè)備之一,在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過(guò)程中應(yīng)用都是非常廣泛的,話說(shuō),煙熏爐這個(gè)設(shè)備從開(kāi)始的研制到現(xiàn)在的廣泛應(yīng)用已經(jīng)經(jīng)過(guò)十幾年的時(shí)間了,通過(guò)有關(guān)的專(zhuān)家們不斷的改進(jìn)和對(duì)國(guó)內(nèi)外技術(shù)的融合,臘肉臘魚(yú)煙熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能,有著非常良好的節(jié)能效果。國(guó)內(nèi)外均有悠久的歷史,煙熏指的是用相應(yīng)的木材不完全燃燒時(shí)生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行
公司名: 諸城市盛眾機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 王棟
電 話: 0536-6118973
手 機(jī): 13589161187
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地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市相州鎮(zhèn)駐地
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