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生熏腿又稱熏腿,是西式煙熏肉制品中的一種產品,用豬的整只后腿加工而成。成品外形呈琵琶狀,表皮金黃色,外表肉色為咖啡色,內部淡紅色,硬度適宜,有彈性,肉質略帶輕度煙熏味,清香爽口。我國許多地方生產,受到群眾的喜愛。 1.參考配方 豬后腿10只(重50~70kg),鹽4.5~5.5kg,硝20~25g,白糖250g。 諸城市匯品機械有限公司專業生產各類型號真空包裝機,真空滾揉機,鹽水注射機,洗袋風干
鹽水注射機適用于各種帶骨肉類的鹽水或各種液體調味品的注射,有入味快,出口率高等優點。如:燒雞、烤鴨、大型醬牛肉、驢肉等各種肉類產品的鹽水注射。是您食品加工企業中不可缺少的設備。 帶骨鹽水注射機又名注射機,帶骨鹽水注射機肉料由三組可拆卸的格條支撐。注射針采用氣壓彈簧控制,真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度,可根據注射物料大小以及被注射物的組織結構,任意調整,能夠達到理想的注射效
電加熱行星攪拌炒鍋是一種新型的炊具設備,它由于同時俱備著蒸煮和炒制兩大功能而**于各大食品廠,夾層鍋可以分為普通刮底夾層鍋和行星攪拌夾層鍋,如果您是想加工一些比較稀的食品,如涼粉之類的,可以使用普通刮底攪拌夾層鍋。 行星攪拌炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制,這種物料加工有其特殊性,如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中,較容易出現粘鍋糊鍋的現象,這樣費時費力費物料,即便能夠加工出來,口感也
真空滾揉機廠家滾揉機在轉動的時候,如果同內的肉數量太多,轉動則會受到很大的影響,攪拌不均勻等,如果桶內的肉量太少,會導致滾揉過度,造成肉的肉質損壞,并且,消耗成本增大。我們建議滿桶荷載量的60%左右,滾揉機上下浮動5%之間,根據肉的密度而定。 全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有電腦控制與變頻技術的功能。較新增加了遙控操作系統,是機器使用較安全,較方便,較加節能高效。 整機采用不銹鋼
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯系人: 趙經理
電 話: 0536-6010185
手 機: 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
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