詞條
詞條說(shuō)明
巴氏殺菌機(jī)的工作原理是將混合原料加熱至68~70℃,并保持此溫度30min以后急速冷卻到4-5℃。因?yàn)橐话慵?xì)菌的致死點(diǎn)在溫度68℃、時(shí)間30min以下,所以將混合原料經(jīng)此法處理后,可殺滅其中的致病性細(xì)菌及絕大多數(shù)非致病性細(xì)菌;混合原料加熱后瞬間冷卻,急劇的熱與冷變化也可以促使細(xì)菌的死亡。在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長(zhǎng)的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度
電加熱夾層鍋加注導(dǎo)熱油時(shí)需要注意的事項(xiàng)
在生產(chǎn)中,電加熱夾層鍋在使用時(shí)需要加注導(dǎo)熱油,而對(duì)于初次購(gòu)買(mǎi)夾層鍋的客戶(hù)并不知道夾層鍋應(yīng)該如何添加導(dǎo)熱油,在添加導(dǎo)熱油時(shí)又需要注意什么。1、在電加熱夾層鍋外膽旋弧右后方45°處設(shè)置排氣裝置,排氣裝置在夾套的較**,這樣有利于導(dǎo)熱油加熱過(guò)程中氣體的排出,以防止導(dǎo)熱油加熱過(guò)程中飛濺出來(lái)。2、往電加熱加注導(dǎo)熱油時(shí)先將鍋放平,用鎖緊裝置固定好鍋體,再將排氣球閥與進(jìn)油油壺裝置相連接使用,打開(kāi)測(cè)油孔用于排氣,
現(xiàn)代新技術(shù)夾層鍋具有加熱高效,操作安全方便的優(yōu)勢(shì)。在使用夾層鍋時(shí)應(yīng)熟知的專(zhuān)業(yè)知識(shí),至于專(zhuān)業(yè)知識(shí)說(shuō)明小編會(huì)給大家做詳細(xì)說(shuō)明的,這點(diǎn)不必?fù)?dān)心,只要按照正確的使用說(shuō)明進(jìn)行,就可以達(dá)到想要的效果。生產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作夾層鍋只能在規(guī)定的工作壓力范圍內(nèi)使用,絕不允許**壓使用。夾層鍋放置平穩(wěn),外殼完整無(wú)缺損、無(wú)銹蝕,內(nèi)部清潔無(wú)雜物。儀表指針靈活,指示數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。管路暢通,蒸汽夾層鍋安全閥、排水閥、放水閥等是否齊全、有
【諸城隆富機(jī)械科技有限公司】巴氏殺菌機(jī)的實(shí)際應(yīng)用
巴氏殺菌機(jī)的實(shí)際應(yīng)用要為牛奶的一種滅菌法,既可殺死對(duì)健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對(duì)耐高溫性較強(qiáng)的結(jié)核菌熱致死曲線(xiàn)和乳質(zhì)中較易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線(xiàn)的差異原理,在低溫下長(zhǎng)時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法。其中,在60℃以下加熱30分鐘的方式,作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn),早為世界廣泛采用。利用高溫處理,雖對(duì)乳質(zhì)多少有些影響,但可增強(qiáng)滅菌效果,這種方法稱(chēng)為高溫滅菌(ste
公司名: 諸城隆富機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系人: 李輝
電 話(huà): 0536-3026750
手 機(jī): 15762595966
微 信: 15762595966
地 址: 山東濰坊諸城市高新園
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網(wǎng) 址: sydljx.cn.b2b168.com
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