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詞條說明
食品膨化機工藝流程:1.自動配料工段:一般采用4個,6個或者8個倉儲藏不同原料,采用自動配料稱,精準稱量不同原料比例。省人工,高效率。2.粉碎混合工段:一般采用雙轉子粉碎機,雙軸槳葉式混合機等,采用脈沖除塵器,粉碎過程無粉塵。3.膨化烘干工段。大多采用目前**的雙螺桿食品膨化機,配置節能高效烘干機,膨化效果好,烘干省氣,成本低。4.冷卻噴油工段:采用逆流式冷卻機,羅帶式混合噴油系統,混合均勻,油脂
一、餅干生產簡單流程原料驗收→輔料驗收→配料→攪拌→機械成型→烘烤→冷卻→自動包裝→外包裝→倉儲→運輸二、生產餅干原料及輔料1.面粉2.糖3.油脂4.水5.食品添加劑:疏松劑、乳化劑、抗氧化劑、香料、著色劑、淀粉、蛋白酶三、餅干的分類和水分含量1.酥性餅干 水分≤4%,如奶油餅干、蔥香餅干、芝麻餅干、蛋酥餅干等。2.韌性餅干,如牛奶餅、香草餅、蛋味餅、瑪利餅、波士頓餅等。普通型:水分≤4%沖泡型:
俗話說得好,人是鐵飯是鋼,大米加工設備的發展趨勢速率也是十分快,特別是在近些年,愈來愈多大米生產廠家的發生,在生產制造稻米時,不但必須大米加工設備,還要配置別的設備緊密結合,那樣較有益于確保稻米生產制造的生產量和品質。大米加工設備生產廠家應當怎樣挑選適合的高壓風機呢?高壓風機是稻米在生產制造的歷程中的一種氣動式輸送機械設備,是大米加工設備較為關鍵的零部件,因為高壓風機立即會直接影響到稻米的生產加工
餅干的主要原料是小麥面粉,再添加糖類,油脂,蛋品,乳品等輔料。根據配方和生產工藝的不同,甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。韌性餅干的特點是印模造型多為凹花,表面有針眼。制品表面平整光滑,斷面結構有層次,口嚼時有松脆感,耐嚼,松脆為特色。韌性餅干的糖和油脂的配比較酥性餅低。工藝流程:配料→拌面→喂料→三道輥軋面片→輥切成型(廢邊回收)→篩糖(芝麻、鹽)→自動輸送烘烤自熟→噴油→冷卻→成品→包裝餅
公司名: 濟南朗正機械設備有限公司
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