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豌豆營養**豐富,蛋白質平均含量為40%?左右,是食用豆類中高蛋白作物之一,經油炸加工后可制成酥脆可口的便攜食品,是市場上**的休閑食品。今天,我們就來了解下油炸豌豆常用的油炸設備。一、豌豆油炸常用的油炸設備大產量的豌豆油炸可以用連續油炸機,小產量的可以用圓鍋油炸機。這兩款設備都可以與其他設備一起,組成自動化的油炸豌豆生產線。二、豌豆油炸常用的油炸設備優勢1. 連續油炸機連續炸鍋設備可以
烘烤冷卻一體機1. 設備介紹具有烘烤和冷卻功能,實現高品質的烘烤和快速冷卻,適用于花生、杏仁、蠶豆、瓜子、堅果、黃豆等顆粒型物料,可以實現批量連續式生產。2. 性能優勢1.應用范圍廣:使用范圍較廣,烤制出來的產品品質較高;2.烘烤質量高:烘烤后的物料色澤均勻,無破損;3.恒溫烘烤,保證風味:設備采用溫控器及溫度傳感器智能精確控溫,有效保證溫度始終保持在穩定范圍,從而保證了烘烤后的物料的風味。4.冷
花生米脫皮機是采用濕法工藝,用于油炸花生米、著昧花生米、花生大豆蛋白奶粉、花生大豆杏仁醬菜、八寶粥、杏仁露、杏仁罐頭、油炸蠶豆等產品的前期脫皮處理。花生米脫皮機在堅果加工行業使用廣泛,那么其具體使用范圍都有哪些,接下來小編為您具體介紹。一、花生米花生是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果,除了榨油外,花生可以被制作成麻辣花生、裹衣花生、花生蛋白粉等。這些產品的加工過程中,花生米去皮是不可缺少的環節。二
? ? ? 凈菜是當前生鮮提升毛利和形象的重要突破品類,有的企業放在門店進行,有條件的放在配送中心完成,但不管怎樣分揀和包裝都是大同小異,小編為大家搜集了關于生鮮凈菜加工與保鮮的干貨。1、原料的采收、檢驗? ? ? 并非所有的蔬菜都適合凈菜加工,凈菜加工對原料的選擇很重要。蔬菜在采收、運輸過程中較易造成機械損傷;需用刀具采收的,刀具要鋒利
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