焯水鍋的使用方法

時間：2018-12-12作者：青島中地捷特食品機械有限公司瀏覽：24945

青島中地捷特食品機械有限公司專注于行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,夾層鍋,真空預冷機等

• 詞條

  詞條說明

• 肉制品鹵煮夾層鍋

  鹵制品加工生產(chǎn)線適用范圍：即食鹵制品加工生產(chǎn)線用于雞翅、豆腐皮、豬腳、牛肉、雞爪、豬蹄、雞腿、鴨爪、豆制品、海產(chǎn)品、肉制品、鴨脖、豬腳、小腸等以及針對蔬菜、山野菜、蕨菜、*、蓮藕、土豆片等進行漂燙蒸煮等等，可對物料進行蒸煮、鹵制、漂燙、殺菌等等，適用范圍很廣，可根據(jù)用戶需求，為您定做小型鹵制機和大型鹵制機以及大型巴氏殺菌機等等，廣合盛食品機械誠邀您來我們廣合盛食品機械廠家洽談、合作。 鹵肉:醬

• 真空預冷機與冷庫的區(qū)別

  *在保鮮方面，將真空預冷技術(shù)和其他技術(shù)相結(jié)合，如花卉果蔬的真空預冷與氣調(diào)包裝相結(jié)合的保鮮貯藏，試驗表明配合氣調(diào)包裝可進一步延長保質(zhì)期。 但就真空預冷技術(shù)的研究而言，還存在許多問題。多數(shù)研究都傾向于應用， 忽視了對真空冷卻機理的基礎研究。對于溫度和壓力準確控制、濕度和物品重量變化規(guī)律、復壓的準確時間等研究有待完善。優(yōu)化真空預冷機的運行管理，設計出符合冷卻物品的真空預冷設備需建立在機理的透徹研究，并

• 燃氣行星炒鍋設備怎樣操作呢

  燃氣行星炒鍋操作方式： 將液化氣或天然氣源接至進氣口進氣球閥， 設備電源為380V/50HZ（電源線為三相四線制），本設備的動力系統(tǒng)電源為 380V，控制電路系統(tǒng)電源均為直流 24V。 1.將需要加工的物料放入鍋體內(nèi)； 2.先打開液化氣或天然氣源的進汽球閥，然后按住進氣口側(cè)的紅色點火開關(guān)，最后打開火種閥門，此時火種點燃。根據(jù)物料加工工藝，可以選擇開啟大火、小火或者中火閥門，點燃爐盤后關(guān)閉火種閥門

• 橫軸攪拌炒鍋的特性

  橫軸攪拌炒鍋的優(yōu)勢： 1.加熱迅速，溫度可調(diào)； 2.精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示； 3.采用橫軸攪拌，食品不粘鍋，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦； 4.高效、節(jié)能，運行費用較低； 5.安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本； 6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況； 7.使用壽命長； 8.使用安全，電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險。 技術(shù)特性 1、用途：用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中