硬脂酸鎂廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

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詞條
詞條說明
甜菜堿鹽酸鹽廠家
一、簡介品名:甜菜堿英文:Betaine分子式:C5H11NO2二、性狀甜菜堿易吸潮的鱗狀或棱狀結晶,熱至310°左右分解,味甜。甜菜堿較易溶于水,易溶于 ,溶于乙醇。甜菜堿經濃的分解反應,能生成 ,具有吸濕性,較易潮解,并釋放出。甜菜堿耐高溫。?三、用途甜菜堿是一種堿性物質,具有強烈的吸濕性能,所以在制作工藝中經常會使用抗結塊劑處理,其分子結構、應用效果與甜菜堿無明顯差別,屬于化學
L-賴氨酸鹽酸鹽廠家
一、簡介L-賴氨酸鹽酸鹽1. 用于食品工業。賴氨酸是蛋白質的重要組分之一,是不能自身合成但又十分需要的八種酸之一,是一種優良的食品強化劑。因食物中缺乏賴氨酸,將賴氨酸添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中可以提高蛋白質的利用率,從而大大強化食品的營養,起到的作用,用于罐頭中有除臭保鮮的作用。2. 用于工業。賴氨酸可用于配制復合酸輸液,它比水解蛋白輸液效果好,副作用少。賴氨酸可與各種葡萄糖制成營養補劑
硫辛酸生產廠家
一、簡介【產品名稱】α-硫辛酸【別名】DL-α-硫辛酸;阿爾法硫辛酸;類脂酸;DL-硫辛酸;α-硫辛酸【英文名稱】thioctic?acid【CAS?NO】6-46-4;1077-28-7【分子量】206.32【EC?NO】200-534-6二、性狀本品為淡黃色粉末狀結晶,幾乎無味。在水中溶解度小,約為:1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液,溶于脂肪族
海藻酸鉀廠家
中文名稱:海藻酸鉀?英文名稱:Potassium?alginate?別名:褐藻酸膠?分子式:(C6H7O6 K)n。海藻酸鉀是從海帶等褐藻類植物中提取的**多糖類物質,由α-L-甘露糖醛酸(M段)和β-D-古羅糖醛酸(G段),通過1,4-糖苷鍵連接形成。海藻用堿處理后,加得海藻酸,再加入碳酸鉀或制得。?產品性狀:白色至微黃色纖維狀或顆粒狀粉末,