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詞條說明
一、簡介植酸鈉品名:植酸鈉、肌醇六磷酸鈉植酸鈉英文:phytic acid dodecasodium from rice植酸鈉CAS號:有植酸鈉分子式:C6H6O24P6Na12二、性狀外觀是白色粉末狀或結晶狀;相關指標設定可以參照植酸的要求來做;1水溶液PH值在11.5上下不會有太多的變動因PH值越低說明含量越低雜質量也越高。植酸鈉較易吸潮在空氣內顏色不會發生太大改變。不會有發黃發黑現象。三、用
一、簡介植脂末能改善食品的內部組織,增香增脂,使口感細膩,潤滑厚實,故又是咖啡制品的好伴侶,可用于速溶麥片、蛋糕、餅干等,使蛋糕組織細膩,提高彈性;餅干可提高起酥性,不易走油。二、性狀1.脂肪含量可隨意調整,范圍在5%-82%之間,油脂品種也可根據需要隨意選擇。2.功能性質(水溶性、乳化性、發泡性)優良,可以滿足不同食品領域的加工需要。3.風味多樣,產品可進行調香、調色、調味處理或強化維生素微量元
單寧酸 含量81單寧酸cas號1401-55-4 含量81單寧酸cas號1401-55-4 含量81中文名稱:單寧酸中文同義詞:單寧酸/丹寧酸/鞣酸標準品;單寧酸(工業單寧酸、染料單寧酸、藥用單寧酸、食用單寧酸、啤酒釀造單寧酸);單寧酸廠家;單寧酸價格;單寧酸生產廠家;單寧酸作用;單寧酸(UV98%);TANNICACID單寧酸/丹寧酸英文名稱:Tannicacid英文同義詞:abcolsumac
L-半胱氨酸的分子式為C3H7NO2S,屬于非必須氨基酸,它是半胱氨酸的一種同分異構體,可由蛋氨酸轉化而來。
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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