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詞條說明
當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”(LTLT)處理是一個間歇過程,如今只被小型乳品廠用來生產一些奶酪制品。“高溫短時間”(HTST)處理是一個“流動”過程,通常在板式熱交換器中進行,如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產。通過該方式獲得的產品不是無菌的,即仍含有微生物,且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“快速巴氏殺菌”主要應用于生產酸奶乳制品。目前**上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種:一種是將牛
1、電加熱導熱油夾層鍋使用前必須首先檢查電器線路,外殼要有效接地。接線要牢固; 2、設備安裝后已把進油閥門打開, 使用時只能向前傾斜90度;切記:嚴禁鍋體向后傾斜。 3、加熱時,切勿缺油送電,以防燒壞電器,每月必須查看導熱油油位方可使用; 4、在電加熱導熱油夾層鍋操作(轉動)鍋體前須先斷電,后操作;操作時切勿操作(轉動)過急,防止損壞支架。 5、外鍋體溫度高請勿觸摸。 6、該鍋體外殼不易接近酸堿
食品烘干機設備原理 食品烘干機是一種批量、連續式生產的干燥設備,主要加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、熱風加熱。其主要原理是將物料均勻的平鋪在網帶上,網帶采用12-60目的鋼絲網帶,由傳動裝置拖動在干燥機內往返移動,熱風在物料間穿流而過,水蒸氣從排濕孔中排出,從而達到干燥的目的,箱體長度由標準段組合而成,為了節約場地,可將烘干機制成多層式,常見的有二室三層、二室五層、長度6-40m,有效寬度0.6-3
一、氣泡清洗機 氣泡清洗機是大棗,蔬菜,水產生產線中的重要產品,主要用于大棗,蔬菜,水產的清洗。氣泡清洗機的原理主要是利用箱體前部分設備箱體中注適量的水,原料在經過箱體時,會與氣泡機和水的結合作用下做翻滾狀態,并隨網帶不斷向前推進,在出水面時,**設有噴淋頭,高壓沖洗。 特點 1、省水、省電、省時、干凈衛生。 2、不損壞蔬菜、效率高、占用面積小、安全可靠。 3、安裝簡單、操作簡易、維護方便、能耗
公司名: 諸城市利杰食品機械有限公司
聯系人: 王總
電 話: 0536-6417333
手 機: 13676369333
微 信: 13676369333
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市舜王街道箭橋路49號
郵 編: 262200
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