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詞條說明
山東諸城酒莊釀酒設備制造廠是一家從事研制生產酒類釀造設備的廠家,產品有小型酒莊的成套系列釀酒產品和家庭自釀設備:葡萄除梗破碎機、優質不銹鋼發酵罐、皮渣分離壓榨機、二級過濾機、定量定位半自動灌裝機、夏朗德蒸餾設備、白蘭地蒸餾器、酒莊級壓塞機等系列產品。 實驗室果酒灌裝機、米酒灌裝機、酒莊實驗室灌裝機、黃酒灌裝機、不銹鋼葡萄酒灌裝機、自定定量灌裝瓶等設備產品特點: 全自動葡萄酒灌裝線的主要組成設備:
諸城市酒莊釀酒設備制造廠是國內一家研制生產成套中小型葡萄酒、白蘭地設備的科研生產單位,不但適合于小微型酒莊及自釀者也適合于葡萄酒、黃酒、白酒等酒廠實驗室配備使用。 已被張裕葡萄酒有限公司技術中心及發酵中心實驗室、華中農業大學、中國農業大學、山東大學、江蘇大學食品與生物工程學院、山東省鮮食葡萄研究所、山東省科學院、華東理工大學、西北科技大學、北京科技大學、吉林輕工業設計研究院等多家科研院校及眾多個
諸城市酒莊釀酒設備制造廠專業生產的蒸餾設備在蒸餾過程中可以采用緩慢蒸餾和燜鍋操作,適當加大分餾器上的冷卻水量(必要時同時減小加熱蒸汽量)即可增加回流量,相應提高回流比,此時產品流出速度減慢,謂之“緩慢蒸餾”。 依同樣操作原則,進一步減小蒸汽量加大回流比直至鍋內酒汽全部被冷凝回流,不再流出產品,謂之“燜鍋操作”。 緩慢蒸餾和燜鍋操作,可以提高分餾效率,達到提高產品質量,提高產品酒度之目的,在蒸餾“
果酒 用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒,含有水果的風味與酒精。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒,葡萄酒,楊梅酒、獼猴桃酒等等。因為這些水果表皮會有一些**的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要額外添加酵母也能有一些發酵作用,但民間傳統做酒的方法往往曠日費時,也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。 選購要點: 1.好的果酒,酒液應該是清亮、透明、沒有沉淀
公司名: 山東一工釀酒設備有限公司
聯系人: 邱經理
電 話: 0536-6573456
手 機: 13791691567
微 信: 13791691567
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市相州鎮西南樓
郵 編: 262200